Category Archives: Ẩm thực

Khi xào rau muống, bạn nên chú ý một số mẹo nhỏ sau đây, rau sẽ giòn ngon, không bị chảy nước. Rau muống là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng và giàu chất diệp lục, có tác dụng chống viêm nhiễm, ngoài ra còn có tác dụng trị hôi miệng, huyết áp, hạ lipid […]

Với vị mềm ngọt đặc trưng, ngao thường được nấu canh, hấp sả ớt, xào me hoặc nướng… Tuy nhiên, món ngao hấp trứng là một biến tấu ngon miệng, dễ làm mà bạn có thể làm ngay, cả người lớn và trẻ nhỏ đều rất thích. Nguyên liệu: Ngao, trứng, muối và nước ấm, […]

Sau tuổi 30, làn da và các chức năng cơ thể của phụ nữ dần suy giảm, rất dễ xuất hiện vẻ già nua, đặc biệt là làn da. Để cải thiện điều này, nhiều chị em đã khiến mình phụ thuộc vào mỹ phẩm. Tuy nhiên, trong mỹ phẩm vẫn tồn tại nhiều chất […]

Để tôm nấu lên không bị tanh và lẫn váng thì bạn cần phải thực hiện theo công thức sau đây. Có nhiều cách để nấu tôm như rang, chiên, hấp, luộc… Tuy nhiên, tôm luộc sẽ giữ được vị ngọt hơn cả và giữ tối đa các chất dinh dưỡng. Khi nấu tôm, nhiều […]

Những món ăn sau đây được đánh giá là rất bổ dưỡng, nhiều canxi, thích hợp cho sự phát triển của trẻ nhỏ. 1. Rau cải bó xôi và trứng Rau cải bó xôi rất giàu sắt và canxi, trẻ em đang lớn và phát triển nên ăn thêm loại rau này. Nếu mang đi […]

Cà muối, canh cá chua nấu dọc mùng, salat… là những món chủ đạo trong mâm cơm gia đình dưới đây. “Hôm nay ăn gì?” là câu hỏi đơn giản nhưng cũng đủ khiến không ít người đau đầu. Đặc biệt, khi thời tiết oi nóng, nhiều người cảm thấy chán cơm nhà. Nấu gì […]

Sung muối thường là món ăn kèm với ốc luộc hoặc đồ chiên rán. Với công thức dưới đây, bạn hoàn toàn có thể làm thành công món sung muối ngon ngay tại nhà, ngon chẳng kém ngoài hàng. Sung muối giòn giòn, chua chua, cay cay, màu sắc lại hấp dẫn thì chắc chắn […]

Salad dưa chuột là món ăn rất thích hợp trên bàn tiệc mùa hè, nếu nó được làm đúng cách. Dưa chuột tạo ra có vị giòn, thanh mát, đồng thời có thể kích thích mùi thơm của dưa chuột ở mức độ nhất định, ai cũng thích thú. Mặc dù cách chế biến món […]

Nếu trong nhà có cơm thừa, bạn hãy làm theo công thức sau đây ăn cực ngon, trẻ rất thích. Nguyên liệu: Cơm thừa, sốt mayonnaise, ngô, đậu hà lan, trứng cút, xúc xích, sốt cà chua, pho mai, muối, tiêu. Cách làm: 1. Chuẩn bị các nguyên liệu. 2. Cho một chút muối, hạt […]

Trứng vừa rẻ lại có giá trị dinh dưỡng cao, là thực phẩm không thể thiếu trên bàn ăn của gia đình, trứng chứa nhiều chất đạm, chất béo, vitellin và nhiều loại vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể con người, được mệnh danh là “bể chứa chất dinh dưỡng lý tưởng”. Mọi […]