Dù tham dự đủ 19 vòng chung kết và giữ cho mình 5 chiếc cúp vô địch giải bóng đá danh giá nhất hành tinh nhưng sau 64 năm, đất nước Brazil mới có thêm một lần đăng cai World Cup 2014. Đây là dịp để các tín đồ trái bóng tròn khắp thế giới tới thăm đất nước
1. Coxinhas
Bạn đang đọc: 20 món ngon ở đất nước World Cup 2014
Nó là gì: : Món chiên từ thịt gà và kem pho mát có hương vị tuyệt hảo mê hoặc bất cứ ai.
2. Brigadeiro
Nó là gì: Viên chocolate kích thước khá lớn này với thành phần chính là chocolate mềm và sữa đặc có đường được bảo phủ một lớp đường cốm ở ngoài.
3. Pão de Queijo
Nó là gì: : Một loại bánh mì nướng cùng phô mai – đơn giản và quyến rũ.
4. Farofa
Nó là gì: : Đây đích thị là bột sắn chiên, nhưng nó có thể có thêm trứng, thịt xông khói và nhiều thứ khác. Nhiều người cho rằng bột sắn chiên Brazil ngon hơn bất cứ thứ gì bạn đã từng nếm thử.
5. Feijão Tropeiro
Nó là gì: Đậu Pinto xào với bột sắn, hành lá, trứng, thịt xông khói. Công thức đơn giản cho một sự kết hợp ngon không thể chê.
6. Acai
Nó là gì: Những quả Berry mọng đỏ kết hợp cùng nhiều loại trái cây và sinh tố khác nhau, tạo nên món hoa quả dầm đậm chất Nam Mỹ.
7. Pastéis
Nó là gì: Vỏ ngoài là một lớp bột chiên không khác biệt nhiều so với các món bột chiên thông thường nhưng bên trong nó có thể là bất cứ thứ gì, từ pho mát, thịt bò, cá biển…miễn là vị giác và dạ dày của bạn yêu thích chúng.
8. Mousse de Maracujá
Nó là gì: Mousse chanh leo ở Brazil ngon bởi độ tươi của nguyên liệu và bởi được thưởng thức ở đất nước giàu sức sống như Brazil.
9. Feijioada
Nó là gì: Đậu đen hầm với nhiều loại thịt và xúc xích cùng ớt cay. Một trải nghiệm cực kì thú vị của ẩm thực Nam Mỹ.
10. Bolinho de Chuva
Nó là gì: Nó có vị như một chiếc bánh muffin rắc đường và quế ngọt ngào thơm nức.
11. Moqueca de Camarão
Tìm hiểu thêm: Muối dưa cải chẳng cần phơi vẫn vàng giòn, chua ngon đúng vị, dưới đây là mẹo
Nó là gì: : Tôm hầm với nước cốt dừa và dầu cọ, thêm một chút ớt, cà chua và rau xanh để hoàn thiện. Hương vị và cách chế biến đều khá tương đồng với món cà ri Ấn Độ.
12. Beijinho de Coco
Nó là gì: Chiếc bánh phủ dừa ngọt ngào tròn trĩnh. Dù thế nào đi nữa, hương vị dừa cũng không bao giờ có thể coi thường!
13. Vatapá
Nó là gì: Sốt kem cay làm từ cá, tôm và sốt đậu phộng; vị béo ngậy mà cũng cay xé lưỡi.
14. Bauru
Nó là gì: Bánh sandwich truyền thống với thịt bò nướng, phô mai Mozzarella, cà chua, dưa chuột muối.
15. Creme de Papaya
Nó là gì: Đu đủ trộn với kem vani cùng một chút rượu nhẹ – sự kết hợp dễ dàng “say mê”.
16. Acarajé
Nó là gì: Đậu mắt đen được nghiền nhỏ chiên trong dầu cọ, nhồi với tôm, dầu giấm.
17. Romeu e Julieta
Nó là gì: Mứt ổi và pho mát trắng kết hợp với nhau tạo nên món ăn có hình dạng tương tự bánh sandwich nhưng mềm mại và có hương vị độc đáo hơn.
18. Misto Quente
Nó là gì: Bánh sandwich nướng cùng phô mai kẹp giăm bông. Công thức đơn giản tới mức bạn không cần bất cứ ai chỉ dẫn mà cũng có thể tự tạo niềm say mê cho mình.
19. Quindim
Nó là gì: Món tráng miệng làm từ lòng đỏ trứng và đường, phủ xung quanh một chút dừa nạo. Từ cách trình bày tới nguyên liệu đều hứa hẹn một món ăn hấp dẫn, dễ ăn.
20.Salpicão
>>>>>Xem thêm: Thịt gà xào tỏi ớt theo đúng cách này, ăn không bị khét, không tanh, thịt mềm thơm ngon chuẩn vị
Nó là gì: Salad gồm thịt gà, thịt nguội, nho khô, cà rốt, táo, ô liu, sốt mayonnaise, phủ bên trên một chút khoai tây chiên giòn.
