Rau muống xào là món ăn phổ biến trong mỗi gia đình, tuy nhiên để xào rau muống ngon lạ miệng với nước xì dầu thì ít người đã biết.
Thành phần:
Bạn đang đọc: Rau muống xào xì dầu kiểu mới ngon hết xảy
– Rau muống (có thể dùng cải thảo tùy theo khẩu vị)
– Thịt lợn (tùy chọn)
– Ớt đỏ
– Tỏi
– Lạc
– Xì dầu
– Dầu hào
– Đường
– Dầu thực vật
Cách làm:
– Rau muống nhặt rửa sạch, ngắt thành đoạn vừa phải.
– Chuẩn bị tất cả các thành phần gia vị trong một bát trộn.
– Đun nóng dầu trong chảo thật nóng, đổ bát gia vị vào lướt qua, liền sau đó cho rau muống vào đảo nhanh và đều tay sao cho rau muống nêm nếm gia vị cho khi chín rồi bỏ ra đĩa.
Tìm hiểu thêm: Bắt tay làm món mứt cóc dẻo cay ngon tuyệt cho ngày Tết
>>>>>Xem thêm: Khi trời nóng, không nên trộn dưa chuột lạnh, đổi phương pháp, vừa mát, vừa mềm, vừa có tác dụng thanh nhiệt, giải nhiệt
Món rau muống xào xì dầu sau khi hoàn thiện
