Thịt nhồi trứng không chỉ bổ dưỡng, dễ làm mà còn lạ miệng. Hãy cùng học làm món thịt nhồi trứng để chiêu đãi cả nhà dịp cuối tuần.
Nguyên liệu:
Bạn đang đọc: Đổi mới bữa cơm cuối tuần với món thịt nhồi trứng
– Trứng gà
– Thịt lợn
– Nấm hương
– Hành, cà rốt
– Gia vị: Muối, nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn
Cách làm món thịt nhồi trứng:
Bước 1: Trứng luộc chín, bóc vỏ, bỏ lòng đỏ.
Hướng dẫn làm món thịt nhồi trứng cho bữa cơm cuối tuần
Bước 2: Thịt xay trộn với một ít muối, nước mắm, hạt tiêu, nấm hương, hành lá băm nhỏ.
Bước 3: Xúc thịt nhồi vào trứng. Sau đó xếp trứng vào đĩa, chan một ít nước mắm rồi đem hấp cách thủy. Lấy chảo xào hành lá, hành khô, cà rốt cho chín vàng, thơm phức.
Bước 4: Bỏ trứng hấp ra, chan nước mỡ hành lên trên rồi thưởng thức với cơm nóng.
>>>>>Xem thêm: Đừng om thịt ba chỉ nữa, hãy thử món thịt ba chỉ om nước sốt này, béo ngậy mà ăn không ngấy trong miệng
