Kem sữa chua túi là đồ ăn được các bé ưa thích vào mùa hè. Dưới đây là hướng dẫn làm kem sữa chua túi đơn giản mà bạn có thể tham khảo.
Nguyên liệu:
Bạn đang đọc: Cách làm kem sữa chua túi thơm ngon
– Sữa chua cái
– Sữa đặc
– Sữa tươi không đường
– Nước cốt chanh
– Túi
Cách làm kem sữa chua túi:
Cách 1: Đầu tiên đem đổ sữa đặc vào âu, sau đó đổ thêm 1 lon nước sôi vào hòa tan. Rồi tiếp tục đem đổ sữa tươi vào đem khuấy đều lên. Cuối cùng thì bạn cho sữa chua cái và nước chanh vào hòa chung.
Cách làm kem túi sữa chua
Bước 2: Múc hỗn hợp trên cho vào túi, sử dụng dây chun cột chặt. Sau đó đem xếp túi này vào nồi hay khay đều được.
Bước 3 : Nấu 1 nồi nước sôi, sau đó đem tắt bếp đi, để khoảng 7 đến 8 phút để cho nước nguội bớt rồi đổ vào nồi có các túi sữa rồi đậy nắp lại.
Tìm hiểu thêm: Mì trộn “giải ngán” cho ngày nóng chán ăn
Bước 4: Lò nướng bạn làm nóng khoảng 50 đến 60 độ C sau đó bạn đem tắt lò. Cho nồi đựng sữa vào rồi đem ủ 7 đến 8 tiếng là sữa chua đã đông dẻo. Bạn lấy từng túi sữa chua ra và đem cất vào ngăn mát của tủ lạnh nhé.
