Món ngon ngày nóng: Canh chua thịt bò

Món ngon ngày nóng: Canh chua thịt bò

Canh chua thịt bò là món ăn đưa cơm ngày hè. Vị chua mát, mùi thơm đầy khiêu khích của món canh chua thịt bò chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn thích mê.

Nguyên liệu:

Bạn đang đọc: Món ngon ngày nóng: Canh chua thịt bò

– Thịt bò thái lát mỏng

– Dưa cải

– Hạt tiêu

– Tỏi

– Ớt đỏ

– Hành

Cách làm món canh chua thịt bò:

Bước 1: Tỏi thái lát mỏng, ớt đỏ cắt nhỏ, hành cắt khúc. Ướp thịt bò với chút hạt nêm cho ngấm gia vị trong khoảng 20 phút. Sau đó cho nước vào nồi đun sôi, nhúng nhanh thịt bò vào nồi rồi lại vớt ra.

Món ngon ngày nóng: Canh chua thịt bò

Món ngon ngày nóng: Canh chua thịt bò

Cách làm món canh chua thịt bò đưa cơm ngày hè

Bước 2: Cho một ít dầu vào nồi, thêm tỏi, ớt, hạt tiêu khuấy đều, cho dưa vào tiếp tục xào. Sau đó cho thêm lượng nước nóng thích hợp và đun trong khoảng 5 phút là sôi. Vớt dưa ra, cho vào bát tô.

Món ngon ngày nóng: Canh chua thịt bò

Tìm hiểu thêm: Đừng chỉ cho nước khi nấu chè đậu xanh, mách bạn một mẹo nhỏ, 10 phút là đậu xanh sẽ dẻo lại, ngọt, mềm và giải nhiệt

Món ngon ngày nóng: Canh chua thịt bò

Bước 3: Cho thịt bò vào nồi đun tiếp, cho thêm một chút bột nêm cho thêm đậm đà. Sau đó đổ tất cả vào bát. Cho thêm ớt và hành vào vào món ăn.

Món ngon ngày nóng: Canh chua thịt bò

Món ngon ngày nóng: Canh chua thịt bò

>>>>>Xem thêm: Mực xào hẹ – món ngon ‘tốn’ cơm

>> Cách làm kem sữa chua túi

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *