Thay vì luộc hoặc rang, bạn cũng có thể làm món gà nấu rau củ vừa thơm ngon lại lạ miệng.
Nguyên liệu:
Bạn đang đọc: Cách làm món gà nấu rau củ đủ chất không lo bị ngấy
– Thịt đùi gà
– Hành tây
– Cà tím
– Bí ngòi vàng
– Ớt đỏ
– Chanh
– Gia vị: Mật ong, bột cà ri, muối, sốt cà chua, bột ớt, hạt tiêu, dầu ô liu.
Nguyên liệu làm món gà nấu rau củ
Cách làm:
Hành tây, cà tím, bí ngòi vàng, ớt đỏ cắt thành miếng, chanh thái lát.
Cho cà tím, bí ngòi vàng, ớt đỏ, chanh vào một tô lớn trộn đều. Sau đó cho thêm
bột cà ri, sốt cà chua, ớt bột, mật ong, muối và hạt tiêu vào trộn cùng.
Bắc chảo lên bếp thêm một ít dầu vào, cho thịt gà vào xào, cho chút muối.
Tìm hiểu thêm: Cách xào gan lợn sao cho không tanh mà lại mềm, ngon, kỹ thuật và nhiệt độ phải đặc biệt, hãy lưu lại
Tiếp theo, cho hành tây vào đảo cùng thịt gà. Khoảng 2 phút sau thì cho các rau
củ ướp bên trên vào xào cùng.
Đậy nồi, đun với lửa nhỏ trong vòng 10 phút.
Thêm vào nồi một ít dầu ô liu.
>>>>>Xem thêm: Không thể luộc trực tiếp tôm chỉ bằng nước trắng, bạn nên nhớ 3 mẹo sau để tôm đủ vị mà không còn mùi tanh
Trình bày ra đĩa và thưởng thức.
