Khi nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc ngoài kim chi thì không thể bỏ qua món thịt lợn xào cay. Chỉ cần bỏ ra vài phút, bạn có thể làm được món thịt lợn xào cay ngon tuyệt.
Nguyên liệu:
Bạn đang đọc: Xuýt xoa với món thịt lợn xào cay ngon tuyệt
– 700 g thịt lợn vai
– Hành tây, hành lá, tỏi, gừng
– Ớt xanh
– Tương ớt Hàn
– Gia vị: Dầu mè, nước mắm, muối, đường, hạt tiêu, bột ớt
Cách làm món thịt lợn xào cay:
Bước 1:
– Thịt lợn rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn.
Hướng dẫn làm món thịt lợn xào cay
– Thái hành tây, hành lá cắt khúc. Tỏi và gừng băm nhỏ, ớt xanh thái khúc nhỏ.
Bước 2: Cho tất cả các nguyên liệu vào một chiếc chảo lớn trộn đều cho ngấm. Đặt chảo lên bếp và xào trên lửa lớn.
Tìm hiểu thêm: Khi chiên đậu phộng, bạn cho dầu vào trước là sai! Hãy ghi nhớ 1 bước này, đậu phộng sẽ giòn và ngon thơm lừng mà không bị lại
Bước 3: Khi thịt chín (mất khoảng 10 phút) thì xơi ra đĩa dùng với cơm nóng.
>>>>>Xem thêm: Ngày nắng nóng, gợi ý gần 30 mâm cơm dễ nấu, ngon mắt
Chỉ với 3 bước đơn giản bạn đã chế biến được món thịt lợn xào cay
lạ miệng để chiêu đãi cả nhà
