Tôm tẩm bột chiên xù thơm ngon, nóng hổi chắc chắn sẽ khiến bữa cơm thêm hấp dẫn. Hãy làm món tôm tẩm bột chiên xù ngon lành này để bổ sung vào thực đơn gia đình nhé.
Nguyên liệu:
Bạn đang đọc: Hướng dẫn cách làm món tôm tẩm bột chiên xù
– 6 con tôm sú tươi
– 20g bột chiên xù
– 5g muối; 5g tiêu bột; 50g bột chiên giòn; 1 quả trứng
Cách làm tôm tẩm bột chiên xù rất đơn giản, chị em hãy thử nhé!
Cách làm:
Bước 1: Tôm bóc vỏ, để lại đuôi. Rửa sạch, dùng khăn thấm khô.
Bước 2: Rạch phần lưng dọc theo thân tôm. Rạch nhẹ để tôm không bị đứt ra, nhẹ nhàng ấn dẹt phần thân xuống.
Bước 3: Ướp tôm với muối và hạt tiêu.
Bước 4: Sau đó nhúng tôm vào bát trứng, rồi lăn qua bát bột chiên giòn. Lại nhúng tôm vào bát trứng một lần nữa và lăn qua bột chiên xù.
Tìm hiểu thêm: Luộc lạc, làm thêm một bước trước khi nấu, lạc sẽ ngon và thơm hơn, không làm mất đi vị ngon của món ăn
Bước 5: Đun nóng dầu ăn trong chảo rồi cho tôm vào chiên đến khi chín.
Cho tôm ra giấy thấm dầu, rồi bày lên đĩa và thưởng thức. Món tôm tẩm bột chiên xù ăn cùng với tương ớt hoặc tương cà đều rất ngon.
>>>>>Xem thêm: Mẹo khử mùi hôi của vịt để làm món bún măng vịt siêu ngon
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm tôm tẩm bột chiên xù
