Thịt bò cuộn nấm kim châm đang là món ăn phổ biến tại các nhà hàng. Cùng vào bếp làm món thịt bò cuộn nấm kim châm ngay tại nhà mà không cần đi nhà hàng nhé.
Các nguyên liệu chính:
Bạn đang đọc: Lạ miệng với món thịt bò cuộn nấm kim châm
– 300g thịt bò
– 300g nấm kim châm
– Gừng, tỏi
– Gia vị: Muối, tương, dầu hào
Lạ miệng với món thịt bò cuộn nấm kim châm
Các bước chế biến:
Bước 1: Để thịt bò vào tủ lạnh cho đến khi cứng vừa phải. Lấy ra và bắt đầu thái miếng to bản và mỏng để tiện cho việc cuộn nấm. Sau đó, tẩm ướp thịt bò với tương, muối, dầu hào và gừng tỏi.
Bước 2: Nấm kim châm cắt gốc rồi mang rửa sạch, tách rời ra.
Bước 3: Thịt bò trải ra rồi cho nấm kim châm vào. Cuộn thật chặt tay sao cho lúc nướng không bị bung nấm ra.
Tìm hiểu thêm: Lạc rang bằng nồi chiên không dầu tưởng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để nhiệt độ chuẩn: Đây là gợi ý!
Bước 4: Nướng những miếng thịt bò đã cuộn nấm kim châm và đợi chín.
>>>>>Xem thêm: Để món lòng luộc ngon, giòn sần sật và trắng tinh, cần làm bước quyết định trước khi thái
Món này ngon nhất khi ăn nóng (có thể ăn kèm với dưa góp và chấm xì dầu)
