Sự kết hợp giữa vị ngọt của nấm và vị béo của trứng đã tạo nên một món ăn rất hấp dẫn dành cho cả gia đình.
Một sự kết hợp toàn những nguyên liệu quen thuộc nhưng hấp dẫn cực kỳ. Ngoài việc mang đến cho bữa cơm gia đình món ăn thơm ngon, tuyệt vời thì nó cũng là một bài thuốc vô cùng tốt cho sức khỏe khi có tác dụng trị trứng trẻ em gầy nóng, rôm sẩy, nhiều mồ hôi, người lớn huyết hư, tay chân tê mỏi, tiểu đường, huyết áp cao, ăn ngủ kém.
Bạn đang đọc: Trứng xào nấm – Món ngon cải thiện miễn dịch, phòng chống cảm lạnh mùa đông
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
– Nấm tươi
– Trứng
– Muối, hành và dầu ăn.
Các bước thực hiện:
Món ăn này được thực hiện từ những nguyên liệu hết sức quen thuộc đối với tất cả mọi người, vì vậy cách thực hiện chắc chắn là không vấn đề. Hãy cùng xem những hướng dẫn chi tiết dưới đây và cùng thực hiện nhé.
Trứng xào nấm – Món ngon vừa nhanh vừa bổ, cải thiện miễn dịch, phòng chống
cảm lạnh mùa đông. Nấm tươi được cắt rễ, rửa sạch
Sau đó, được luộc trên chảo nước sôi khoảng 2 phút, vớt nấm ra và để ráo nước
Trứng đánh đánh vào bát, thêm một chút muối vào đánh đều tay. Sau đó được chiên trên
chảo dầu nóng. Lưu ý không chiên trứng quá chín khiến trứng bị khô.
Nấm sau khi để ráo nước được chiên trên chảo dầu nóng
Tìm hiểu thêm: ‘Mẹ đảm’ bật mí mẹo làm bánh mì tại nhà thơm ngon, an toàn mà không cần sử dụng men công nghiệp
Cho thêm trứng đã chiên ở phần trên vào, đảo đều tay. Kết hợp thêm cho thêm một chút
nước vào đun.
Đun trên lửa nhỏ đến khi nấm chín mềm thì cho thêm một chút hành lá vào
để tạo thêm hương vị.
Cuối cùng, cho món ăn ra bát và thưởng thức.
>>>>>Xem thêm: Ăn ít mà chất, gợi ý 16 mâm cơm nhà mùa thu vừa tốt cho sức khỏe lại đẹp mắt
Chỉ với một vài thao tác đơn giản và những nguyên liệu quen thuộc bạn đã chế biến ra
món ăn rất hấp dẫn, thơm ngon và bổ dưỡng dành cho cả gia đình trong tiết trời lạnh rồi.
Chúc các bạn thành công và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân nhé.
