Thưởng thức món salad thịt gà giòn giòn lại lẫn vị cay cay hấp dẫn thế này ai cũng thích.
Nguyên liệu:
Bạn đang đọc: Salad gà cay cả ngày ngon miệng
– 2 miếng đùi gà không xương
– 1 chén bột chiên giòn
– 1/3 muỗng cà phê muối
– 1/3 muỗng cà phê tiêu
– 2 củ hành khô thái nhỏ
– 4-5 lá mùi tây thái chỉ
– 1 muỗng cà phê rượu
– 3 muỗng canh nước mắm
– 1,5 muỗng canh nước cốt chanh
– 1 muỗng cà phê tỏi băm
– 1 muỗng cà phê đường
– 3 muỗng canh nước lạnh
– 1 trái ớt nhỏ băm nhuyễn
– 1 trái ớt sừng băm
Thực hiện:
Bước 1: Thịt gà rửa sạch lau khô. Ướp vào thịt rượu, muối, tiêu. Để 20 phút cho thịt ngấm gia vị.
>>>>>Xem thêm: Ức gà nhiều người không biết chế biến nên ăn khô và ngán, đây là cách làm vừa ngon lại hao cơm
Bước 2: Bắc chảo dầu lên bếp (không cần quá nhiều dầu), chờ dầu hơi nóng. Lấy miếng thịt gà lăn qua chén bột chiên giòn (bột khô).
>>>>>Xem thêm: Ức gà nhiều người không biết chế biến nên ăn khô và ngán, đây là cách làm vừa ngon lại hao cơm
Làm như vậy cho tới khi hết nguyên liệu.
>>>>>Xem thêm: Ức gà nhiều người không biết chế biến nên ăn khô và ngán, đây là cách làm vừa ngon lại hao cơm
Bước 3: Cho miếng gà vào chảo chiên vàng 2 mặt.
>>>>>Xem thêm: Ức gà nhiều người không biết chế biến nên ăn khô và ngán, đây là cách làm vừa ngon lại hao cơm
Bước 4: Khi gà chín giòn thì gắp ra để lên đĩa có lót giấy thấm dầu.
Tìm hiểu thêm: Cách làm kem sữa chua túi thơm ngon
Bước 5: Để gà hơi nguội thì cắt miếng vừa ăn.
>>>>>Xem thêm: Ức gà nhiều người không biết chế biến nên ăn khô và ngán, đây là cách làm vừa ngon lại hao cơm
Bước 6: Tất cả các gia vị và nguyên liệu còn lại cho hết vào tô trộn đều. Sau đó cho gà chiên giòn vào trộn đều.
>>>>>Xem thêm: Ức gà nhiều người không biết chế biến nên ăn khô và ngán, đây là cách làm vừa ngon lại hao cơm
Salad gà cay cho ra tô, trang trí thêm lá bạc hà cho tăng phần hấp dẫn.
>>>>>Xem thêm: Ức gà nhiều người không biết chế biến nên ăn khô và ngán, đây là cách làm vừa ngon lại hao cơm
>>>>>Xem thêm: Ức gà nhiều người không biết chế biến nên ăn khô và ngán, đây là cách làm vừa ngon lại hao cơm
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với salad gà cay cho cả gia đình thưởng thức!
