Món thịt heo băm xào với sả và đậu phộng vừa ngon lại cực đưa cơm.
Vào những ngày mệt mỏi, không muốn làm những món ăn cầu kỳ, bạn có thể nấu món thịt heo băm xào sả và đậu phộng vừa đơn giản nhưng lại cực ngon, đưa cơm.
Bạn đang đọc: Không muốn vào bếp quá lâu hãy thử làm món thịt heo xào với nguyên liệu này đảm bảo vừa nhanh lại cực đưa cơm
Nguyên liệu
Thịt heo
Đậu phộng, sả, hành khô
Mắm tôm, nước mắm, tiêu, bột nêm, đường, dầu ăn
Nguyên liệu để làm món thịt heo xào sả, đậu phộng.
Cách làm
– Sả rửa sạch chọn phần non để dùng.
– Đập dập cây sả rồi băm nhỏ
– Thịt heo nên chọn thịt vừa có mỡ và có nạc sẽ ngon hơn. Thịt heo băm nhỏ rồi ướp sơ với nước mắm, tiêu, bột nêm, đường.
– Đậu phộng rang chín, giã nát.
– Phi thơm dầu với hành, xào chín thịt.
Tìm hiểu thêm: Cách làm bánh mì ngắn nướng tại nhà rất đơn giản và dễ làm, cắn một miếng thì mềm và ngọt, nhà mình ăn một tuần 5 lần
– Thịt chín thì cho sả vào xào cùng.
– Tiếp theo cho mắm tôm vào.
– Sau đó cho đậu phộng
– Đảo đều, nêm nếm lại cho vừa ăn, vị mặm ngọt hài hoà, đảo cho tới khi hơi khô lại và có màu vàng như hình là được.
– Món thịt heo xào sả, đậu phộng ăn kèm cơm nóng sẽ cực ngon.
>>>>>Xem thêm: Dù lười đến đâu, bạn cũng nhớ chần 4 loại rau này trước khi ăn, vừa loại bỏ độc tố vừa không rước họa vào thân
