Đổi vị cho gia đình bằng món rau củ quả viên chiên cực ngon, hấp dẫn, cách làm lại vô cùng đơn giản. Nào cùng chúng tôi vào bếp để thực hiện món ăn hấp dẫn này nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: Miến, cà rốt, khoai tây, hành lá, tiêu, bột ngũ vị, muối, trứng gà, bột năng.
Bạn đang đọc: Hóa ra món thịt viên rau củ tự làm đơn giản thế, giòn, mềm, thơm mà không ngấy, ngon đến phát khóc!
Cách thực hiện:
Bước 1: Miến được ngâm trước sau đó để ráo nước, cà rốt gọt vỏ bào sợi, khoai tây gọt vỏ bào sợi để ráo nước, để riêng sử dụng sau.
Bước 2: Cho vào một tô lớn gồm cà rốt băm nhỏ, khoai tây băm nhỏ, thêm hành lá, miến, tiêu, bột ngũ vị, muối trộn đều.
Bước 3: Sau đó thêm hai quả trứng gà vào.
Tìm hiểu thêm: Mùa hè ăn món cuốn là hợp nhất, chỉ cách pha nước chấm ngon đúng điệu
Bước 4: Thêm chút bột năng vào khuấy đều đến khi được hỗn hợp đặc sánh rồi nặn thành từng viêm nhỏ đều nhau.
>>>>>Xem thêm: Tiết trời lạnh giá, nấu gì trong vòng 1 tiếng mà vẫn có mâm cơm ngon?
Món thịt viên rau củ tự làm thơm ngon
Bước 5: Khi chảo ngập dầu, cho lần lượt từng viên rau củ quả vào chiên trên lửa vừa đến khi chín vàng đều thì cho ra đĩa và thưởng thức.
Chỉ với vài bước cơ bản bạn đã có món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe dành tặng cho cả gia đình rồi. Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân nhé.
