Hàu nướng mỡ hành – món ăn không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu:
Bạn đang đọc: Tiết trời se lạnh, học ngay mẹo làm hàu nướng mỡ hành đơn giản tại nhà, ngọt ngon đến miếng cuối cùng
12 con hàu
2 nhánh hành lá
1 tép tỏi
2 củ hành tím
1 trái ớt chuông
1/3 chén lạc rang
1 muỗng cà phê nước mắm + 1 muỗng cà phê đường + 1/2 muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng cà phê tương ớt
Hàu nướng mỡ hành, món ăn ngon được nhiều người thích đặc biệt là ‘cánh mày râu’.
Cách làm:
Bước 1: Hành tím thái mỏng. Tỏi và ớt băm nhuyễn. Hành lá thái nhỏ.
Bước 2: Bắc chảo nhỏ lên bếp cho vào khoảng 3 muỗng canh dầu, chờ dầu hơi nóng cho hành tím vào phi vàng, trước khi vớt ra chén.
Sẵn chảo dầu đang nóng cho hết tỏi + ớt + gia vị vào đảo đều là tắt bếp.
Tìm hiểu thêm: 8 món ngon từ bạch tuộc cho mùa thu
Bước 2: Xếp hàu lên vỉ, cho ít gia vị lên mặt. Lò nướng làm nóng trước vài phút ở nhiệt độ 170 độ C. Cho khay hàu vào nướng 17 phút. Hàu chín vàng mặt, tắt lò lấy khay hàu ra.
Trình bày: Cho ít hành lá + hành phi và lạc rang lêm mặt là có thể thưởng thức.
>>>>>Xem thêm: Tận tay hướng dẫn bạn cách làm món ăn nhẹ ngọt và dai từ khoai lang, nhâm nhi khi xem TV, ít calo mà không gây béo
Chúc các bạn thành công.
Theo facebook: Lam Anh
