Món sườn rim dứa sẽ giúp thực đơn của gia đình bạn thêm phong phú và hấp dẫn hơn.
Nguyên liệu:
Bạn đang đọc: Ngày bận rộn, làm món sườn rim dứa chua chua ngọt ngọt cực đưa cơm nhưng chỉ mất 10 phút
Sườn heo:400g
Dầu hào
Dứa: 1/2 quả
Nước mắm, sốt me
Dầu ăn, đường
Món sườn rim dứa chua chua ngọt ngọt cực đưa cơm.
Cách làm:
– Sườn chặt miếng vừa ăn, chần sơ sườn với nước sôi tầm 2-3 phút. Cho sườn ra chậu, rửa sạch cặn bẩn.
– Ướp sườn lợn với 1,5 thìa dầu hào, 1,5 thìa nước xốt me, 1/2 thìa mắm, 1 thìa tương ớt. Trộn đều ướp 20 phút.
– Cho 1 thìa dầu ăn vào nồi, thêm 1 thìa đường đến khi đường chuyển màu cánh gián thì cho sườn vừa ướp vào đảo đều, tầm 3 phút cho thêm dứa thái lát vào đảo cùng khoảng 2 – 3 phút. Sau đó cho thêm khoảng 300ml nước lọc vào rim sườn. Đun nhỏ lửa đến khi sườn ngấm, nước sườn sánh lại rồi tắt bếp.
Tìm hiểu thêm: Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt thơm ngon
– Cho sườn rim ra đĩa, thưởng thức cùng cơm nóng.
>>>>>Xem thêm: Hãy dừng ngay cách hầm thịt bò cũ kỹ, hướng dẫn bạn cách mới để làm thịt bò giòn bên ngoài và mềm bên trong
Chúc các bạn thành công!
Theo facebook: Thắm Gà
