Mâm cơm được chuẩn bị kỳ công, trang trí đẹp của một mẹ đảm khiến cư dân mạng khen hết lời.
Vào những ngày Tết, các chị em lại trổ tài chuẩn bị các mâm cơm hấp dẫn đẹp mắt. Vào mùng 1 Tết, một mẹ đảm chị Hải Yến khoe mâm cơm tất niên của gia đình gây chú ý. “Mâm cơm tất niên vội vàng của mẹ bỉm 3 con các bạn ạ”, mẹ đảm chia sẻ.
Bạn đang đọc: Mẹ đảm khoe mâm cơm Tất niên nấu vội vàng, dân mạng nhìn qua đã thấy sự kỳ công
Mâm cơm tất niên cầu kỳ của mẹ đảm.
Dù khiếm tốn cho rằng mình nấu mâm cơm vội vàng nhưng nhìn hình ảnh đã thấy mâm cơm được chuẩn bị rất kỳ công. Đặc biệt là món cải thảo cuộn nhân cực sáng tạo.
Chị Hải Yến cũng chia sẻ cách làm món ăn hấp dẫn này: “Cải thảo tách từng lá luộc lên, nhân gồm có: nạc vai xay, nấm hương, mọc nhĩ, cà rốt thái nhỏ, hành khô, hạt tiêu, gia vị tất cả trộn đều
Sau khi luộc cải thảo, vớt ra. Lấy 1 cái bát tô tròn, xếp từng lá lần lượt vào tô, cuống ở trên lá xuống dưới, sau khi xếp xong thì cho nhân vào rồi bọc lại, sau khi xong thì bạn cho vào hấp cách thuỷ”.
Tìm hiểu thêm: Dạy bạn cách ngâm đậu chua tại nhà, cách làm rất đơn giản, giữ được cả năm không sợ bị hỏng
Món bắp cải hấp cách thủy nhìn giống như bắp cải sống rất đẹp.
>>>>>Xem thêm: Nó được gọi là ‘rau bất tử’, giàu axit folic, vitamin gấp 3 lần cà chua, ăn vào mùa hè quá tuyệt
Tết năm ngoái, mẹ đảm này cũng chuẩn bị các món ăn cầu kỳ.
Theo facebook: Hai Yen Bui