Luộc trứng không cần cho thêm nước, chỉ cần một miếng giấy ăn là trứng luộc chín mềm vừa phải, cách làm rất tuyệt.
Trứng luộc là món ăn rất bổ dưỡng mà ai cũng biết. Về cơ bản, mọi người đều ăn một quả vào mỗi buổi sáng. Tốt cho cơ thể, nhưng trứng luộc chín có vẻ như không cần bàn cãi. Da sẽ bị vỡ khi nhiều người nấu nó?
Bạn đang đọc: Không cho nước vào luộc trứng, chỉ cần một miếng giấy ăn là trứng luộc chín mềm, phương pháp tuyệt vời
Trứng luộc
1. Lấy trứng rửa và dùng khăn sạch lau sạch bụi bẩn còn sót lại trên bề mặt, sau đó chuẩn bị một tô lớn, cho một lượng nước thích hợp vào, cho vào một thìa muối, dùng đũa khuấy đều, cho trứng vào nước muối, vì có nhiều vi khuẩn trên bề mặt trứng.
2. Xếp hai lớp sẽ rất hiệu quả, cho một lượng nước vừa đủ, không quá nhiều, chỉ làm ướt khăn giấy.
Tìm hiểu thêm: Súp lơ xanh không nên xào trực tiếp, đầu bếp chỉ bạn mẹo giúp món ăn xanh mềm, ngon mà không bị mất dinh dưỡng, loại bỏ thuốc trừ sâu
3. Lúc này ta xếp đều trứng vào nồi cơm điện, tốt nhất là để trứng trên khăn giấy, không gập trứng lại, sau khi cho trứng vào thì đậy nắp lại, bật công tắc nồi cơm điện, đợi hơi từ nồi cơm bốc ra thì đun thêm 1 phút, luộc trứng bằng phương pháp này mất nhiều thời gian, lượng nước cũng ít, nước không tràn ra ngoài.
4. Hết thời gian, lấy khăn giấy bên trong ra thấy đã rất khô, nếu tiếp tục nấu trứng thì khăn giấy này vẫn có thể sử dụng được.
>>>>>Xem thêm: 5 đặc sản ngon khó cưỡng từ gạo của Indonesia
5. Trứng của chúng ta đã chín, để dễ bóc vỏ.
