Category Archives: Ẩm thực

Thưởng thức món chè trôi nước lá dứa nhân đậu xanh vừa thơm ngon, dẻo dẻo, bùi bùi nóng hổi thật hấp dẫn. Nguyên liệu: – 300 gr bột nếp – 200 ml nước đang sôi – 50 ml nước ép lá dứa – 1/3 muỗng cà phê muối Phần nhân: – Đậu xanh 150 […]

Bánh mì luôn là lựa chọn hàng đầu trong bữa sáng của gia đình, nhưng không phải ai cũng biết cách thay đổi hương vị của nó để bớt nhàm chán. Bánh mì xào là món ăn vô cùng mới lạ và độc đáo kết hợp giữa những nguyên liệu quen thuộc. Bánh mì xào […]

Tự làm tào phớ không những ngon, lại đảm bảo vệ sinh, đảm bảo các bé sẽ rất thích. Nguyên liệu: – 150 gr hạt đậu nành khô; 1,5 lít nước 7 lá gelatin (hoặc 9 gr gelatine bột); vài lá nếp (lá thơm) – Nấu nước đường: 50 gr đường thốt nốt + 30 […]

Để không phải cứ mỗi khi đến bữa lại tự hỏi hôm nay ăn món gì thì bạn hãy tham khảo 3 cách chế biến thịt lợn độc đáo dưới đây nhé. 1. Thịt lợn kho bia Tổng hợp 3 cách chế biến thịt lợn thơm ngon, tha hồ đổi bữa mỗi ngày Nguyên liệu […]

Quả trám vốn chát nhưng khi đã luộc qua thì trở nên thơm bùi rất hấp dẫn. Trám dùng để ăn chơi thì với chấm muối, còn không đem kho với thịt ba chỉ. Ngày nghỉ, đến thăm bà tôi đã thấy chiếc chậu đựng những quả trám đen còn khá tươi. Bà dặn tôi […]

Đối với dân văn phòng thì việc mang cơm đi ăn bữa trưa không còn gì quá xa lạ. Và những món ăn đơn giản vẫn là ưu tiên hàng đầu. Nếu nói về sự thuận tiện, hương vị và chất dinh dưỡng thì món ăn chế biến từ thịt lợn dưới đây là sự […]

Món cá trắm nướng riềng mẻ không chỉ thơm ngon, thịt cá ngọt mà còn đem lại cảm giác ấm cúng khi thưởng thức. Vào những ngày nghỉ, ngày lễ hay trong dịp Tết, khi về quê, những món nướng trên than hoa dường như là không thể thiếu trong mỗi gia đình. Món ăn […]

Xôi gấc là món quen thuộc, đặc biệt hay được các gia đình lựa chọn để thờ cúng. Tuy nhiên, để nấu được món xôi gấc bằng nội cơm điện ngon, dẻo thì không phải ai cũng biết Nguyên liệu nấu xôi gấc: – 2 lon gạo nếp– 150g gấc– 1 thìa cafe muối– Nước […]

Rất nhiều bà nội trợ thường xuyên phải đối diện với cảnh các anh chồng say xỉn sau các cuộc nhậu. Theo đó, vấn đề được họ quan tâm là làm sao để giúp chồng giải bia, rượu nhanh chóng, an toàn mà không tốn kém. Đơn giản thôi, chỉ cần “bỏ túi” công thức […]

Vào dịp tháng Chạp âm hàng năm mỗi gia đình lại tất bật chuẩn bị mâm cơm cúng ông Công, ông Táo. Để khỏi vắt óc suy nghĩ, bạn có thể tham khảo những mâm cơm dưới đây. Ngoài những đồ để bày trên bàn thờ cúng ông Công, ông Táo như: vàng mã, hoa, […]