Category Archives: Ẩm thực

Quả trám vốn chát nhưng khi đã luộc qua thì trở nên thơm bùi rất hấp dẫn. Trám dùng để ăn chơi thì với chấm muối, còn không đem kho với thịt ba chỉ. Ngày nghỉ, đến thăm bà tôi đã thấy chiếc chậu đựng những quả trám đen còn khá tươi. Bà dặn tôi […]

Sườn heo nấu chua cay là món ăn được nhiều người yêu thích. Và để chế biến món ăn này trở thành món tủ trong bữa cơm gia đình, thì hãy tham khảo bài viết này nhé. NGUYÊN LIỆU CHẾ BIẾN MÓN SƯỜN NẤU CHUA CAY – Sườn heo – Tỏi – Nước tương – […]

Món cá trắm nướng riềng mẻ không chỉ thơm ngon, thịt cá ngọt mà còn đem lại cảm giác ấm cúng khi thưởng thức. Vào những ngày nghỉ, ngày lễ hay trong dịp Tết, khi về quê, những món nướng trên than hoa dường như là không thể thiếu trong mỗi gia đình. Món ăn […]

Lá lốt có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn mà bạn không thể ngờ tới. Với đặc tính dễ trồng, lá lốt được trồng phổ biến ở Việt Nam và được các chị em nội trợ chế biến thành món chả lá lốt cho những bữa cơm gia đình. Lá lốt có […]

Mực là món ăn rất giàu đạm, muối vô cơ, cacbohydrat và các chất dinh dưỡng khác, đặc biệt thích hợp cho phụ nữ ăn, có tác dụng bổ âm dưỡng huyết, bổ gan thận. Hơn nữa, nếu phụ nữ bị rối loạn kinh nguyệt và mẹ ít tiết sữa thì có thể ăn một […]

Thường trong bữa ăn của trẻ, các mẹ hay đặt tinh bột lên hàng đầu. Nhưng khẩu vị của trẻ cũng như người lớn, ăn mãi cơm, cháo cũng dễ bị chán, nên bé cũng cần được thay đổi phong phú thực đơn mỗi bữa ăn. Hãy thay đổi thực đơn cho bé bằng món […]

Rất nhiều bà nội trợ thường xuyên phải đối diện với cảnh các anh chồng say xỉn sau các cuộc nhậu. Theo đó, vấn đề được họ quan tâm là làm sao để giúp chồng giải bia, rượu nhanh chóng, an toàn mà không tốn kém. Đơn giản thôi, chỉ cần “bỏ túi” công thức […]

Salad dưa chuột là món ăn nhẹ nhàng rất thích hợp dùng vào mùa hè. Món ăn này không những có thể giảm cân mà còn phù hợp dùng với cơm. Mùa hè thời tiết nắng nóng, cả nhà ăn không ngon miệng, bữa ăn thừa nhiều đồ vì chán. Hãy thử món salad dưa […]

Bánh mì luôn là lựa chọn hàng đầu trong bữa sáng của gia đình, nhưng không phải ai cũng biết cách thay đổi hương vị của nó để bớt nhàm chán. Bánh mì xào là món ăn vô cùng mới lạ và độc đáo kết hợp giữa những nguyên liệu quen thuộc. Bánh mì xào […]

Để không phải cứ mỗi khi đến bữa lại tự hỏi hôm nay ăn món gì thì bạn hãy tham khảo 3 cách chế biến thịt lợn độc đáo dưới đây nhé. 1. Thịt lợn kho bia Tổng hợp 3 cách chế biến thịt lợn thơm ngon, tha hồ đổi bữa mỗi ngày Nguyên liệu […]