Category Archives: Ẩm thực

Thưởng thức những miếng bánh nậm thơm ngon, nóng hổi “mới ra lò” này thật chẳng ai có thể quên được. Bên cạnh bánh bèo và bánh bột lọc, bánh nậm là món ẩm thực truyền thống đặc trưng của xứ Huế. Trước đây, bánh vốn được các bà nội trợ ở những gia đình […]

Nhiều người thường cắt bỏ lá cần tây và chỉ để lại phần cọng rau vì nghĩ rằng lá cần tây không thể ăn được. Thực tế do lá cần tây có mùi vị đặc biệt nên nhiều người không thích và thường vứt bỏ, rất lãng phí. Tuy nhiên, lá cần tây giàu dinh […]

Chỉ với 15 phút, chúng ta đã có ngay 2 món giải trí thơm ngon cho cuối tuần thú vị. Nguyên liệu: (lượng nguyên liệu cho 2 khẩu phần) – 4 quả chanh dây – 10g lá trà (chè) khô – 20g hạt bắp khô – 200ml sữa tươi không đường – 40g bơ Margarine […]

Cam chứa nhiều vitamin C rất tốt cho sức khỏe có tác dụng hỗ trợ điều trị ho và đờm, tăng sức đề kháng, tốt cho tiêu hóa. Quả cam cung cấp cho cơ thể một lượng chất dinh dưỡng rất dồi dào, bao gồm nước, protein, chất xơ, các loại vitamin và khoáng chất,… […]

Thịt gà là thứ chúng ta ăn quanh năm, đặc biệt là đùi gà dù dùng để chiên hay om đều rất ngon, thịt thơm ngon, ngậy hơn các bộ phận khác của gà. Vì vậy, nó là món ăn rất phổ biến. Thậm chí, nhiều nhà hàng ăn nhanh còn sử dụng đùi gà […]

Mâm cơm cầu kỳ, đẹp mắt, đồ ăn đa dạng nhưng phần đa các bà nội trợ khác cho rằng phải gia đình có điều kiện mới học theo được. Một trong những bí kíp “giữ lửa” hôn nhân và duy trì hạnh phúc gia đình là qua những mâm cơm nhà. Bởi vậy, không […]

Thưởng thức món nui xào vừa ngon lại lạ miệng đảm bảo cả nhà sẽ thích. Nui là một từ bắt nguồn từ chữ “nouille” trong tiếng Pháp để chỉ các loại mì nói chung. Nui có thể được làm từ nhiều nguyên liệu và cũng có nhiều hình dạng khác nhau, từ dạng ống […]

Với những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm, mẹ đảm đã có thể nấu được một mâm cơm mang đậm không khí đêm Noel. Gần một tháng nữa mới đến Noel, nhưng không khí Giáng sinh đã rộn ràng trên khắp nẻo đường. Nhiều mẹ đảm cũng sớm khởi động “hâm nóng” gian bếp của […]

Cà chua là thực phẩm vô cùng quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày, không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn có nhiều công dụng kỳ diệu trong cuộc sống. Có rất nhiều cách chế biến cà chua khác nhau, nhưng một trong những cách vô cùng độc đáo chúng tôi muốn […]

Một món ăn đủ chất, nhanh gọn nhưng cũng không kém phần thơm ngon, bổ dưỡng chính là mì trứng cà chua. Những không phải vì vậy mà món ăn này dễ dàng chế biến đúng cách đâu nhé! Để làm món mì trứng cà chua thơm ngon thì cần một số bí quyết sau: […]