Category Archives: Ẩm thực

10 mẹo nấu ăn này được người đầu bếp 20 năm kinh nghiệm đúc kết cẩn thận và sử dụng! Hãy lưu lại bởi nó rất có ích

10 mẹo nấu ăn này được người đầu bếp 20 năm kinh nghiệm đúc kết cẩn thận và sử dụng! Hãy lưu lại bởi nó rất có ích

Khi bạn thường xuyên nấu ăn, bạn phải ghi nhớ 10 mẹo được người đầu bếp 20 năm kinh nghiệm đúc kết cẩn thận và sử dụng nó thật sự khi nấu ăn. Muốn nấu được món ăn ngon, trừ phi bạn phải có năng khiếu nhất định, nếu không người bình thường sẽ phải […]

Cá kho tỏi, món ăn quê thơm lừng, ngon tuyệt, rất đáng ăn

Cá kho tỏi, món ăn quê thơm lừng, ngon tuyệt, rất đáng ăn

Cá không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, thơm ngon luôn là món ăn được nhiều gia đình chế biến. Nhắc đến cá ăn có lẽ nhiều người nghĩ ngay đến những món ăn dân dã hơn như cá kho, cá hấp, hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn món cá kho […]

Dù hầm với loại cá nào cũng không được dùng hai gia vị này, nếu không cá sẽ tanh, không ngon, nhiều người vẫn mắc phải

Dù hầm với loại cá nào cũng không được dùng hai gia vị này, nếu không cá sẽ tanh, không ngon, nhiều người vẫn mắc phải

Cá là loại thực phẩm giàu đạm, ít béo nên có thể ăn thường xuyên trong cuộc sống, hương vị của cá cũng rất ngon, hương vị rất tinh tế, thơm ngon, là loại thực phẩm dành cho mọi lứa tuổi. Vì vậy, hãy mua cá thường xuyên, và ăn nhiều hơn cho trẻ để […]

Khi rán đậu phụ, không nên cho trực tiếp vào chảo rán, làm thêm bước này, đậu phụ sẽ không bị nát và không bị dính

Khi rán đậu phụ, không nên cho trực tiếp vào chảo rán, làm thêm bước này, đậu phụ sẽ không bị nát và không bị dính

Đậu phụ là món ăn khoái khẩu của mọi người, có thể ăn theo nhiều cách, có thể dùng để kho, nấu canh, rán,… nhưng đối với một số người mới nấu ăn thì cách nấu đậu phụ rán dễ hơn. Tuy nhiên, nhiều người khi rán đậu phụ lại gặp phải rắc rối này, […]

Công thức làm đậu phụ hấp trứng thịt đẹp mắt, lạ miệng

Công thức làm đậu phụ hấp trứng thịt đẹp mắt, lạ miệng

Đậu phụ hấp trứng thịt, nghe tên tưởng chừng rất quen nhưng cách làm lại khác so với thông thường nên sẽ tạo cho bạn một cảm giác mới lạ khi ăn. Trứng và đậu phụ là 2 món ăn rất quen thuộc với bữa cơm của gia đình người Việt. Nhưng đôi khi sự […]

Có nên chần nấm trước khi xào không? Nếu làm sai, bảo sao nấm không thơm

Có nên chần nấm trước khi xào không? Nếu làm sai, bảo sao nấm không thơm

Nấm là một món ngon mà ai cũng thích ăn, dù dùng để hầm hay nấu thì chúng đều có hương vị tuyệt vời. Trong cuộc sống hàng ngày, nấm xào là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích, vừa ngon lại bổ dưỡng, tuy nhiên các bạn mới nấu không biết có […]

Món ngon cuối tuần: Thịt ba chỉ rang dứa ngon ‘tuyệt cú mèo’

Món ngon cuối tuần: Thịt ba chỉ rang dứa ngon ‘tuyệt cú mèo’

Vào ngày cuối tuần, bạn hãy đi chợ chọn miếng ba chỉ tươi ngon, cùng một quả dứa về làm món thịt rang xém cạnh với dứa đổi món cho cả gia đình, đảm bảo ai cũng tấm tắc khen ngon. Nguyên liệu: – Thịt ba chỉ ngon: 500 g (chọn ba chỉ không quá […]

Trứng đập vào đậu, không rán hay hầm, không ngờ lại ngon đến vậy, ăn ngon hơn thịt

Trứng đập vào đậu, không rán hay hầm, không ngờ lại ngon đến vậy, ăn ngon hơn thịt

Đậu xào thực chất là món ăn dân dã đơn giản tại nhà của nhiều người, nhưng hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách nấu món trứng hấp đậu cô ve kiểu mới rất thơm ngon. Hướng dẫn các bạn phương pháp nấu món mới nhất đó là đập một quả trứng vào […]

Chán ngán thực đơn giảm cân khó nuốt thì vào học ngay những món này, đã ngon còn đánh bay mỡ bụng, lại đẹp da

Chán ngán thực đơn giảm cân khó nuốt thì vào học ngay những món này, đã ngon còn đánh bay mỡ bụng, lại đẹp da

Những món này sẽ giúp bạn nhanh chóng có được vóc dáng lý tưởng, eo thon bụng phẳng mà không hề phải đối diện với thực đơn ăn kiêng khó nuốt nữa. Bạn phải vất vả để lấy lại vóc dáng thon gọn, làn da sáng mịn với một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt […]