Category Archives: Ẩm thực

Sữa chua nếp cẩm là một món ăn vặt rất thơm ngon và bổ dưỡng. Cách làm món sữa chua nếp cẩm cũng rất đơn giản, với những nguyên liệu vô cùng dễ tìm. Sữa chua nếp cẩm hiện đang là một trong những món ăn vặt phổ biến của giới trẻ Sài Thành. Với […]

Lạp xưởng heo là món ăn truyền thống được nhiều người ưa thích. Dưới đây là hướng dẫn làm lạp xưởng tại nhà vừa ngon lại sạch sẽ. Nguyên liệu: – Thịt nạc heo xay nhuyễn – Mỡ heo chưa xay – Ruột heo khô – Rượu Mai Quế Lộ – Nước tương – Rượu […]

Chè vải hạt sen ngọt mát là món giải khát lý tưởng cho cả nhà trong mùa hè nóng bức. Nguyên liệu: – Vải thiều – Hạt sen tươi – Đường – Bột năng – Nước cốt dừa Cách làm chè vải hạt sen: Bước 1: Chọn những quả vải to, nhiều thịt và ngọt. […]

Những ngày cuối tuần này, cả nhà cùng thưởng thức món xôi nếp trắng bọc pa tê rán thì thật tuyệt. Nguyên liệu làm món xôi bọc pa tê: – Gạo nếp – Pa tê – Hành: hành củ, hành lá – Rau mùi Cách làm: Hành củ tím thái. Hành lá và rau mùi […]

Bánh mì chuối thơm ngon, giòn tan sẽ là món ăn vặt khiến nhiều người ‘nghiện’ ngay ở lần đầu thưởng thức. Nguyên liệu: – Bơ lạt – Đường trắng – Trứng gà – Chuối – Sữa tươi – Vani – Bột mì – Hạt hồ đào – Muối nở (Baking soda), muối Cách làm: […]

Trong bữa cơm gia đình mà có món gà hầm sả thơm ngon, đậm đà thì còn gì tuyệt vời hơn. Nguyên liệu: – Thịt gà chặt miếng vừa ăn – Gừng 1 nửa đập dập, 1 nửa thái chỉ – Tỏi đập dập – Sả 4 củ, 2 củ thái lát mỏng, 2 củ […]

Món gà nướng đất sét thơm lừng, thịt ngọt đậm đà, thoang thoảng hương sen, chỉ dùng một lần là nhớ mãi không quên. Món gà nướng đất sét với công thức chế biến vô cùng đặc biệt, là món ăn dân dã, gắn liền với miền quê, giúp giữ trọn vị ngon ngọt hiếm […]

Đậu hũ chiên trứng lòng đào là món ăn vừa thơm ngon lại bổ dưỡng. Hơn nữa, bạn chỉ mất rất ít thời gian để hoàn thành món ăn này. Nguyên liệu: – Đậu hũ chiên – Thịt hun khói hoặc thịt ba chỉ – Trứng Cách làm đậu hũ chiên trứng lòng đào: Bước […]

Bì heo ngâm chua ngọt là món ăn được nhiều người ưa thích. Nguyên liệu rẻ tiền, cách làm đơn giản nhưng món bì heo ngâm chua ngọt lại có sức hấp dẫn lạ lùng. Nguyên liệu: – Bì heo – Sả thái sợi – Tỏi – Chanh – Ớt xanh – Lá chanh hoặc […]

Thịt kho là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Hôm nay chúng ta hãy cùng vào bếp đổi món với măng kho trứng cút ăn cơm tuyệt ngon này nhé. Nguyên liệu để làm món măng kho trứng cút: – 500g thịt ba chỉ. – 500g măng tươi. – 30 cái trứng cút. […]