Category Archives: Ẩm thực

Cách làm món mực xào dưa muối rất đơn giản, chỉ cần bỏ chút thời gian bạn đã nhanh chóng có ngay một món ngon dễ đưa cơm chiêu đãi cả nhà. Nguyên liệu: – Mực – Dưa cải chua – Hành – Răm – Gừng – Rau mùi – Gia vị: dầu hào, xì […]

Rau xuyến chi xào tỏi có vị bùi quyện với vị cay cay của ớt, ăn với cơm nóng hay cơm nguội cũng sẽ làm bạn xao xuyến khó tả. Bước 1: Rau xuyến chi non hái ở vườn, đem vào rửa sơ rồi lấy tay vò nhẹ cho bớt mùi hăng. Xuyến chi thuộc […]

Món tai lợn xào sả ớt có vị cay cay, giòn sần sật, thơm ngon sẽ làm bữa cơm gia đình bạn thêm ấm cúng. Nguyên liệu: – Tai lợn – Sả, ớt chuông, ngũ vị hương – Gừng, hành, tỏi – Gia vị: sa tế, bột canh, bột nêm, dầu ăn. Cách làm: Bước […]

Món lợn ‘nguyên con’ ở Nhật Bản sẽ khiến cho ai nhìn vào đều cảm thấy bất ngờ và hãi hùng. Hãy cùng khám phá món lợn ‘nguyên con’ độc đáo không ai dám ăn này. Món lợn “nguyên con” ở Nhật Bản đang khiến nhiều người bối rối, thậm chí là sốc khi nhìn […]

Món sườn xào chua ngọt rất phổ biến trong thực đơn của người Việt. Một đĩa sườn xào chua ngọt sẽ làm ‘xao xuyến’ các thành viên trong gia đình vào một buổi tổi mát trời. Nguyên liệu: – 400g sườn non – 1 củ hành tây – 3 quả ớt chuông xanh, đỏ, vàng […]

Chè chuối, bánh chuối là món ăn vặt được nhiều người ưa thích. Nhưng bí kíp làm chè chuối thơm ngon, bánh chuối không bị đen thì không phải ai cũng biết. Nguyên liệu: – Một nải chuối tây chín – 1/2 thìa cafe muối tinh – 1 lon nước cốt dừa đóng hộp (hoặc […]

Mặc dù đơn giản, dễ làm nhưng món bánh mì cuộn trứng phô mai này lại ‘ngon không tưởng’. Một bữa sáng với bánh mì cuộn trứng phô mai đảm bảo cả nhà sẽ thích. Nguyên liệu: – 3 lát bánh mì sandwich – 2 quả trứng – 3 lát phô mai – 3 cây […]

Canh thịt nấu khế chua sẽ là món ăn tuyệt vời trong những ngày hè nóng nực. Đây cũng là món ăn bổ dưỡng và thanh nhiệt, giải rượu rất tốt. Nguyên liệu: -200g thịt bò xay hoặc thái mỏng -2 quả khế chua -1 quả cà chua -Hành lá, hành khô -Gia vị: Dầu […]

Thịt gà rang muối là món ăn lạ miệng và rất phù hợp với bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: – Thịt gà – Muối – Hạt tiêu – Đậu xanh không vỏ – Gạo nếp – Gừng – Sả – Dầu hào – Hạt nêm, dầu ăn Cách làm: Bước 1: Rang gạo nếp, […]

Cá rô phi hấp hành gừng sẽ đổi món cho bạn trong ngày cuối tuần. Hãy dành chút thời gian làm món cá rô phi hấp hành gừng đãi cả nhà nhé. Nguyên liệu: – 1 con cá rô phi khoảng 700g – Hành lá, 1 củ gừng nhỏ, muối, hạt nêm, 1 thìa nhỏ […]