Category Archives: Ẩm thực

Trứng là món ăn được nhiều người yêu thích, nhưng để chế biến món trứng chiên và trứng ốp mềm ngon thì cần biết mẹo sau. Bước 1: Chọn trứng – Nên cất trữ trứng ở nhiệt độ trong phòng. Nếu trứng được lưu trữ trong tủ lạnh thì nên bỏ ra ngoài cho hết […]

Hương thơm nhẹ dịu của lá sen chắc chắn sẽ đem đến cho bạn món ăn vô cùng tuyệt vời, thử làm món gà hấp lá sen thơm ngon và bổ dưỡng cho gia đình thêm đầm ấm. Nguyên liệu: – Thịt gà: 600gr – Lá sen: 2 cái – Gia vị cơ bản: Nước […]

Món trứng chiên quen thuộc và có phần ‘cũ kỹ’ sẽ trở nên ngon lành và hấp dẫn hơn bao giờ hết. Cùng biến tấu món trứng chiên với nấm và phô mai béo ngậy. Nguyên liệu – 4 quả trứng – 200g nấm mỡ – 30g phô mai – 3g tiêu xay – 3g […]

Bánh bột lọc nhân tôm thịt là món ăn vặt mà hầu như ai cũng mê khi đã thử một lần. Cùng học cách làm cho gia đình món bánh bột lọc nhân tôm thịt dưới đây. Nguyên liệu: – 1 gói bột năng – Tôm tươi – Thịt ba chỉ – Lá chuối – […]

Thịt heo chưng mắm cá lóc là món ăn dân dã, đưa cơm. Món này sẽ rất ngon khi dùng với cơm nóng trong những ngày mát trời. Nguyên liệu: Thịt heo xay Hành tây Hành tím băm Hành lá Ớt Mắm cá lóc Gia vị: Nước mắm, đường, bột ngọt, hạt tiêu Cách làm: […]

Mẹ có thể tự làm các món cháo siêu ngon, siêu đơn giản cho bé ăn chơi ở nhà. Chúng ta luôn mong muốn các con thông minh hơn. Ngoài việc thông minh bẩm sinh thì chế độ ăn uống cũng ảnh hưởng đến não bộ của trẻ rất nhiều, nhất là 3 năm đầu […]

Trứng luộc là một món ăn rất quen thuộc đối với tất cả mọi người. Dưới đây là một phương pháp luộc trứng vô cùng độc đáo và tiện lợi mà bạn nên học hỏi. Trứng luộc là món ăn rất bổ dưỡng và chúng ta nên ăn chúng mỗi ngày bởi nó cung cấp […]

Với công thức chế biến cá bống kho với gừng đơn giản dưới đây bạn đã có một bữa cơm giản dị mà ngon cho các thành viên trong gia đình. Nguyên liệu – Cá bống: 500gr – Gừng, nước màu, nước mắm, tiêu, ớt Cách làm: Cá bống rửa sạch, cạo vảy, bỏ mang […]

Canh chua chay có đặc điểm ăn không ngấy rất thích hợp vào những ngày nóng nực. Hơn thế nữa, canh chua chay còn có tác dụng thanh nhiệt cơ thể và giàu chất dinh dưỡng. Nguyên liệu – 1 hộp đậu phụ non (có thể thêm đậu phụ rán tùy theo sở thích) – […]

Chả cá lăng là món ăn ngon thuộc hàng đặc sản ở Hà Nội. Nhân dịp cuối tuần vui vẻ, bạn thử trổ tài làm chả cá lăng ăn với bún đổi vị cho cả gia đình nhé. Bạn cần chuẩn bị – Cá lăng: 2kg – Giềng 100g – Nghệ 50g – Hành tím […]