Category Archives: Ẩm thực

Chè chuối, bánh chuối là món ăn vặt được nhiều người ưa thích. Nhưng bí kíp làm chè chuối thơm ngon, bánh chuối không bị đen thì không phải ai cũng biết. Nguyên liệu: – Một nải chuối tây chín – 1/2 thìa cafe muối tinh – 1 lon nước cốt dừa đóng hộp (hoặc […]

Món lợn ‘nguyên con’ ở Nhật Bản sẽ khiến cho ai nhìn vào đều cảm thấy bất ngờ và hãi hùng. Hãy cùng khám phá món lợn ‘nguyên con’ độc đáo không ai dám ăn này. Món lợn “nguyên con” ở Nhật Bản đang khiến nhiều người bối rối, thậm chí là sốc khi nhìn […]

Món sườn xào chua ngọt rất phổ biến trong thực đơn của người Việt. Một đĩa sườn xào chua ngọt sẽ làm ‘xao xuyến’ các thành viên trong gia đình vào một buổi tổi mát trời. Nguyên liệu: – 400g sườn non – 1 củ hành tây – 3 quả ớt chuông xanh, đỏ, vàng […]

Thịt gà rang muối là món ăn lạ miệng và rất phù hợp với bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: – Thịt gà – Muối – Hạt tiêu – Đậu xanh không vỏ – Gạo nếp – Gừng – Sả – Dầu hào – Hạt nêm, dầu ăn Cách làm: Bước 1: Rang gạo nếp, […]

Mặc dù đơn giản, dễ làm nhưng món bánh mì cuộn trứng phô mai này lại ‘ngon không tưởng’. Một bữa sáng với bánh mì cuộn trứng phô mai đảm bảo cả nhà sẽ thích. Nguyên liệu: – 3 lát bánh mì sandwich – 2 quả trứng – 3 lát phô mai – 3 cây […]

Canh thịt nấu khế chua sẽ là món ăn tuyệt vời trong những ngày hè nóng nực. Đây cũng là món ăn bổ dưỡng và thanh nhiệt, giải rượu rất tốt. Nguyên liệu: -200g thịt bò xay hoặc thái mỏng -2 quả khế chua -1 quả cà chua -Hành lá, hành khô -Gia vị: Dầu […]

Canh kim chi có độ nóng và cay của ớt, vị chua của dưa muối, quyện với vị ngọt của thịt bò là một món rất dễ đưa cơm. Nguyên liệu: – 100g thịt bò – 100g kim chi cải thảo – 1 bìa đậu phụ – 1 muỗng gochujang (tương ớt Hàn Quốc) – […]

Cá rô phi hấp hành gừng sẽ đổi món cho bạn trong ngày cuối tuần. Hãy dành chút thời gian làm món cá rô phi hấp hành gừng đãi cả nhà nhé. Nguyên liệu: – 1 con cá rô phi khoảng 700g – Hành lá, 1 củ gừng nhỏ, muối, hạt nêm, 1 thìa nhỏ […]

Canh khoai mỡ là món ăn bình dị được rất nhiều người yêu thích. Cùng tìm hiểu bí quyết cách nấu canh khoai mỡ nấu tôm vừa ngon vừa đơn giản. Nguyên liệu: – 1 củ khoai mỡ vừa ăn – 200g tôm hùm đất – Rau ngổ, có thể thêm mùi tàu tùy ý […]

Sấu ngâm mắm ớt là một món ăn dân giã, cách làm đơn giản nhưng đòi hỏi 1 chút cầu kỳ, đổi lại bạn sẽ có món ăn hương vị độc đáo thơm ngon với vị chua cay. Nguyên liệu: – Sấu xanh: 300gr – Nước mắm loại thường: 300ml – Tỏi: 2 củ – […]