Category Archives: Ẩm thực

Bánh mì nướng muối ớt có cách làm khá đơn giản, không mất nhiều thời gian chế biến. Nguyên liệu: – Bánh mì – Tương ớt – Sa tế – Chà bông (ruốc) – Rượu trắng – Bột ngọt (mì chính) – Đường Cách làm: Bước 1: Pha nước sốt muối ớt: 1 thìa cà […]

Để ướp thịt ngon đúng điệu không phải ai cũng biết. Sau đây là cách ướp thịt thơm ngon, đậm đà giúp các chị em làm phong phú bữa cơm gia đình. Nguyên liệu -Thịt bò hoặc thịt heo – Tỏi, hành tím, riềng giã nát và băm nhỏ – Nước mắm hoặc xì dầu, […]

Chả gà bao xả là món ăn ngon lại dễ chế biến. Món chả gà bao sả chiên vàng này chắc chắn sẽ đem lại sự hấp dẫn trong bữa cơm của gia đình. Chả gà bao sả rất bổ với sự hội tụ của nhiều thành phần dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. […]

Trung thu đang tới gần, bạn có thể trổ tài làm 3 món bánh ngon và lạ dưới đây ngay tại nhà. 1. Bánh trung thu cầu vồng Nguyên liệu: Bột làm bánh dẻo Dầu ăn Bánh bông lan Mứt việt quất Màu thực phẩm: đỏ, xanh lá, vàng. Cách làm: Bước 1: Dùng thìa […]

Với món ruốc tôm bạn có thể dùng chung với cơm hoặc xôi đều ngon. Nguyên liệu: – Tôm tươi – Nước mắm Cách làm: Bước 1: Rửa sạch tôm. Học làm ruốc tôm thơm ngon Bước 2: Cho tôm vào nồi luộc chín. Chỉ nên cho một tẹo nước, đun sôi vài phút là […]

Câu chuyện phơi thịt ba chỉ dưới nắng 41 độ đã trở thành món ngon mới được chia sẻ từ chị Lại Thu Trang ở Hà Nội mới đây đã gây xôn xao cộng động mạng Những ngày đầu tháng 6/2017, người dân Hà Nội đang phải chống chọi với đợt nắng nóng kỷ lục […]

Sấu ngâm đường là nước uống giải khát quen thuộc vào mùa hè. Cùng học cách làm sấu ngâm đường để giúp cả nhà giải nhiệt trong những ngày thời tiết oi bức. Nguyên liệu: – Sấu xanh – Đường trắng hoặc đường vàng – Gừng tươi – Lọ sạch để ngâm sấu (tốt nhất […]

Có món dưa muối súp lơ, cà rốt ăn kèm trong các bữa cơm gia đình thì còn gì tuyệt vời hơn. Các loại dưa chua luôn là món ăn ưa thích trong mâm cơm của gia đình Việt. Đặc biệt trong những ngày hè oi bức, thì món dưa chua lại càng trở nên […]

Nước quất không chỉ thơm ngon mà còn giải nhiệt rất tốt. Cách ngâm quất của chị Kiều My dưới đây được rất nhiều chị em phụ nữ hưởng ứng. Nguyên liệu: – Quất tươi – Đường – Muối Cách ngâm quất giải nhiệt mùa hè: Bước 1: Quất rửa sạch thái lát làm 2,3 […]

Với màu sắc bóng mượt, hương thơm ngây ngất, món sườn nướng tỏi khiến ai cũng phải thòm thèm. Chỉ cần nắm rõ khâu tẩm ướp, bạn sẽ dễ dàng chế biến món sườn nướng tỏi. Nguyên liệu: – 500g sườn heo – 1 củ gừng – 1 củ tỏi – Gia vị: 2 thìa […]