Category Archives: Ẩm thực

Những chiếc bánh gối thơm ngon, giòn rụm sẽ là món ăn đầy hấp dẫn để bạn chiêu đãi cả nhà. Nguyên liệu: Phần nhân bánh: – Thịt lợn xay. – Miến. – Mộc nhĩ. – Nấm hương. – Su hào (hay củ đậu). – Cà rốt. – Gia vị: Nước mắm, bột canh, bột […]

So với các món nhậu quen thuộc thì giò heo tái chanh có hương vị thơm ngon, lạ miệng. Nguyên liệu: Thịt chân giò hoặc móng giò Củ riềng, vừng trắng, khế chua, lá chanh, chanh, ớt. Gia vị: bột canh, đường, nước mắm, hạt tiêu Cách làm: Bước 1: Móng giò để nguyên không […]

Cách làm món thịt gà xào dứa siêu ngon này sẽ làm mâm cơm của bạn trở nên hấp dẫn và lạ miệng hơn với món gà. Nguyên liệu món thịt gà xào dứa: – Thịt gà – Dứa – Gia vị: Hành tím, tỏi, rau mùi, ớt, nước mắm, bột canh, tiêu, đường, xì dầu […]

Bánh mì nướng muối ớt có cách làm khá đơn giản, không mất nhiều thời gian chế biến. Nguyên liệu: – Bánh mì – Tương ớt – Sa tế – Chà bông (ruốc) – Rượu trắng – Bột ngọt (mì chính) – Đường Cách làm: Bước 1: Pha nước sốt muối ớt: 1 thìa cà […]

Để ướp thịt ngon đúng điệu không phải ai cũng biết. Sau đây là cách ướp thịt thơm ngon, đậm đà giúp các chị em làm phong phú bữa cơm gia đình. Nguyên liệu -Thịt bò hoặc thịt heo – Tỏi, hành tím, riềng giã nát và băm nhỏ – Nước mắm hoặc xì dầu, […]

Chả gà bao xả là món ăn ngon lại dễ chế biến. Món chả gà bao sả chiên vàng này chắc chắn sẽ đem lại sự hấp dẫn trong bữa cơm của gia đình. Chả gà bao sả rất bổ với sự hội tụ của nhiều thành phần dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. […]

Bánh Trung Thu rau câu chứa hương vị thanh mát, phối hợp mùi hương & sự ngọt nhẹ từ đông sương và nhân cái bánh đem đến cảm giác khác lạ nơi quý khách. Nguyên liệu: – Rau câu loại 100gr: 1 gói – Đường: 500gr (có thể ít hay nhiều tùy khẩu vị) – […]

Món canh bầu nấu tôm rất được ưa chuộng vì vừa ngọt mát lại bình dị và tiết kiệm. Những người có bệnh phong hàn thì không nên ăn nhiều món canh bầu nấu tôm. Nguyên liệu: – 1 quả bầu tươi – 100g tôm đồng – 1 nhánh hành hoa – 1 củ hành […]

Sấu ngâm đường là nước uống giải khát quen thuộc vào mùa hè. Cùng học cách làm sấu ngâm đường để giúp cả nhà giải nhiệt trong những ngày thời tiết oi bức. Nguyên liệu: – Sấu xanh – Đường trắng hoặc đường vàng – Gừng tươi – Lọ sạch để ngâm sấu (tốt nhất […]

Có món dưa muối súp lơ, cà rốt ăn kèm trong các bữa cơm gia đình thì còn gì tuyệt vời hơn. Các loại dưa chua luôn là món ăn ưa thích trong mâm cơm của gia đình Việt. Đặc biệt trong những ngày hè oi bức, thì món dưa chua lại càng trở nên […]