Category Archives: Ẩm thực

Cơm là một thành phần không thể thiếu đối với người dân châu Á và cách nấu cơm dưới đây sẽ giúp các bạn giảm bớt đi sự đơn điệu của món ăn phổ biến này. Cơm là một thành phần không thể thiếu đối với người dân châu Á. Nhưng đôi khi thay đổi […]

Món thịt lợn chiên đậm đà kiểu Thái dưới đây sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa tối ngon miệng tới bất ngờ. Thịt lợn vốn là nguyên liệu cực kỳ quen thuộc. Để đổi vị cho món thịt lợn thường ngày, các chị em nội chợ hãy tham khảo cách làm thịt […]

Hãy làm mới bữa ăn gia đình đầu tuần với món đùi gà sốt mận Hà Nội. Vị thơm ngon của món đùi gà sốt mận Hà Nội sẽ khiến nhiều người thích mê. Nguyên liệu: – Mận – Tỏi băm, gừng băm, ớt – Bột năng – Rau thơm ăn kèm – Gia vị: […]

Món đậu phụ sốt nấm cay rất thích hợp để thưởng thức vào những ngày mưa mát mẻ. Cùng tìm hiểu cách làm món đậu phụ sốt nấm cay. Nguyên liệu: – 450g đậu phụ – 6 cây nấm hương cỡ trung bình, rửa sạch cắt thành từng miếng nhỏ – Sa tế hoặc tương […]

Thịt ba chỉ kho với cách làm đơn giản không quá cầu kỳ dưới đây sẽ giúp bạn có được món ăn ngon, hấp dẫn gia đình. Món ăn này rất được lòng mọi người trong gia đình, những miếng thịt ba chỉ được bao phủ bởi 1 lớp đường thắng nâu vàng óng ả, […]

Hãy đổi món kho gà với trứng chim cút rất là miệng và đậm đà thơm ngon cho cả gia đình. Nguyên liệu: – 400g thịt gà (nên chọn phần gà đùi) – 20 quả trứng cút – 2 thìa nước màu – 1 củ hành khô, 1/4 củ gừng – Gia vị: Xì dầu, […]

Cá là thực phẩm không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn không quá tốn kém để bạn có thể chế biến thiết đãi cả gia đình. Rán cá là công việc đòi hỏi nhiều sự khéo léo bởi cá rất dễ nát và hay bị bắn dầu, bị sát chảo. Tuy nhiên nếu biết […]

Phần da gà giòn cùng với hương vị thơm ngon của phần thịt bên trong giúp món ăn trở nên độc đáo và gây ấn tượng với những người thưởng thức. Cánh gà là một món ăn khoái khẩu của rất nhiều gia đình, đặc biệt là những món chiên xù, rán hoặc nướng… Nhưng […]

Bánh trung thu là món quà đặc trưng trong ngày rằm tháng 8. Hãy làm cả nhà phải ngạc nhiên với những chiếc bánh ngon và đẹp không kém ngoài tiệm do chính tay bạn làm nhé. Bánh trung thu dẻo hình con heo Nguyên liệu cần chuẩn bị: – 300g bột nếp làm bánh […]

Cháo sườn tuy là món ăn dân dã nhưng lại thơm ngon và hấp dẫn vô cùng. Hãy cùng vào bếp để trổ tài nấu cháo sườn cho bữa sáng của cả gia đình. Nguyên liệu (cho 4 người ăn): – 500g xương heo – 150g bột gạo – 20g ruốc heo – 10g muối […]