Category Archives: Ẩm thực

Cơm rượu nếp, bún măng vịt… là những món ăn không thể thiếu trong dịp Tết Đoan Ngọ. Cùng học cách làm những món này để chiêu đãi cả nhà trong ngày Tết Đoan Ngọ. 1. Cơm rượu nếp: Với ý nghĩa giết sâu bọ, cơm rượu nếp là món ăn không thể thiếu trong […]

Những ngày mưa mát này, sẽ thật tuyệt vời để cả nhà ngồi bên mâm cơm cùng thưởng thức món bắp cải nhồi thịt nóng hổi và bổ dưỡng. Nguyên liệu làm món bắp cải nhồi thịt: – 3 cái bắp cải loại nhỏ – Thịt heo xay (nên chọn thịt nạc vai) – Một […]

Tết Trung Thu hay Tết đoàn viên, thời điểm mọi thành viên trong gia đình tụ họp. Và bánh trung thu như lời chúc sức khỏe, may mắn đến mọi người. Trung Thu là mùa sum họp, là thời điểm mọi người quay quần bên nhau. Cùng nhau uống một tách trà ăn một miếng […]

Bánh da lợn là một món bánh tráng miệng rất quen thuộc được nhiều người yêu thích bởi vị thơm ngon cùng hình thức bắt mắt. Cùng học cách làm bánh da lợn nhân đậu xanh. Một loại bánh với sự kết hợp tinh tế giữa đậu xanh bùi bùi và hương lá dứa thơm […]

Bún thịt nướng là món ăn tuyệt vời cho cả gia đình với cách làm tiết kiệm thời gian. Dưới đây là cách làm bún thịt nướng cực kỳ đơn giản. Nguyên liệu: – 1,8kg thịt heo (chọn phần mông hoặc thăn), thái lát mỏng (có độ dày khoảng 0,7cm) – 3 củ hành khô, […]

Sữa chua nha đam là đồ ăn ưa thích trong ngày hè oi bức. Cách làm sữa chua nha đam tại nhà cũng rất đơn giản. Nguyên liệu: – Lọ thủy tinh hoặc lọ nhựa đựng sữa chua có nắp đậy – Sữa đặc – Nha đam – Sữa chua cái – Sữa tươi không […]

Bữa ăn có thêm món canh chua sẽ hao cơm rất nhanh, canh chua làm cho mọi người ăn ngon miệng hơn và giảm độ ngấy cho những món xào. 1. Canh lươn nấu khế Món canh này ngoài việc cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, còn có hương vị thơm ngon, […]

Nấu cơm không chỉ đơn giản là vo gạo, đong nước rồi nấu chín mà độ ngon, xốp của cơm sau khi chín mới là yếu tố quan trọng. Mặc dù chúng ta nấu và ăn cơm hàng ngày nhưng không phải vì thế mà ai cũng biết nấu một nồi cơm ngon, đảm bảo […]

Hương vị thơm ngon của thịt sườn chiên kết hợp với dầu hào sẽ là lựa chọn hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: – Sườn cốt lết – Cà rốt – Hành lá, tỏi – Dầu hào – Đường – Chanh – Bột năng, bột chiên giòn – Dầu ăn Cách làm: […]

Tôm chiên giòn sốt muối tiêu là món ngon chứa nhiều dinh dưỡng. Cùng vào bếp thực hiện món tôm chiên giòn sốt muối tiêu cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng. Tôm chiên giòn sốt muối tiêu là món ngon dinh dưỡng trong bữa ăn hàng ngày, lại rất dễ chế biến, không […]