Category Archives: Ẩm thực

Có món dưa muối súp lơ, cà rốt ăn kèm trong các bữa cơm gia đình thì còn gì tuyệt vời hơn. Các loại dưa chua luôn là món ăn ưa thích trong mâm cơm của gia đình Việt. Đặc biệt trong những ngày hè oi bức, thì món dưa chua lại càng trở nên […]

Thịt nhồi trứng không chỉ bổ dưỡng, dễ làm mà còn lạ miệng. Hãy cùng học làm món thịt nhồi trứng để chiêu đãi cả nhà dịp cuối tuần. Nguyên liệu: – Trứng gà – Thịt lợn – Nấm hương – Hành, cà rốt – Gia vị: Muối, nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn Cách […]

Những ngày nắng nóng oi bức, sẽ rất tuyệt vời khi trong bữa cơm gia đình có món canh cá nấu dứa ngon đậm đà hương vị thanh mát. Hướng dẫn cách nấu món canh cá dứa thanh mát: Món canh cá nấu dứa ngọt , mát cho ngày hè. Nguyên liệu: – Cá trôi […]

Với màu sắc bóng mượt, hương thơm ngây ngất, món sườn nướng tỏi khiến ai cũng phải thòm thèm. Chỉ cần nắm rõ khâu tẩm ướp, bạn sẽ dễ dàng chế biến món sườn nướng tỏi. Nguyên liệu: – 500g sườn heo – 1 củ gừng – 1 củ tỏi – Gia vị: 2 thìa […]

Thịt ếch có thể chế biến nhiều món khác nhau như: ếch nướng sả ớt, xào lăn, nấu lẩu… nhưng món khoái khẩu nhất là ếch xào cà chua xanh. Nguyên liệu: – Ếch đồng – Cà chua xanh – Gừng, củ nghệ, hành, rau ngò, hành tây – Gia vị: Muối, nước mắm, bột […]

Thạch xoài là đồ ăn ưa thích của trẻ nhỏ trong mùa hè. Cùng học cách làm món thạch xoài chỉ với 3 bước đơn giản. Nguyên liệu: – Xoài – Bột rau câu hương vị xoài – Khuôn – Bột năng Cách làm thạch hoa quả 4 tầng đơn giản: Bước 1: Hòa bột […]

Trứng trần là món ăn được nhiều người ưa thích, tuy nhiên hôm nay chúng ta hãy cùng học cách làm trứng trần thạch chỉ với chút nước sôi qua ba cách sau 1. Nguyên liệu – Một hoặc vài quả trứng (tùy theo sở thích) – Một chút nước sốt để dùng ăn kèm […]

Khi đến Việt Nam, Tổng thống Obama đã thưởng thức món bún chả. Hiện tại, quán bún chả được Tổng thống Obama dừng chân trở nên đông khách bất thường. Quán bún chả trở nên nổi tiếng sau bữa tối 23/5 của Tổng thống Obama. Ngay ngày sau đó cả 3 tầng của quán đều […]

Cơm rượu nếp, bún măng vịt… là những món ăn không thể thiếu trong dịp Tết Đoan Ngọ. Cùng học cách làm những món này để chiêu đãi cả nhà trong ngày Tết Đoan Ngọ. 1. Cơm rượu nếp: Với ý nghĩa giết sâu bọ, cơm rượu nếp là món ăn không thể thiếu trong […]

Món ngao xào sả ớt có vị ngon đậm đà chắc chắn sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn. Cùng vào bếp chế biến món ngao xào sả ớt nhé. Nguyên liệu: – 1kg ngao – 5-6 củ sả – 1/2 quả ớt chuông đỏ – 1 củ hành khô – 1 củ […]