Category Archives: Ẩm thực

Sấu ngâm đường là nước uống giải khát quen thuộc vào mùa hè. Cùng học cách làm sấu ngâm đường để giúp cả nhà giải nhiệt trong những ngày thời tiết oi bức. Nguyên liệu: – Sấu xanh – Đường trắng hoặc đường vàng – Gừng tươi – Lọ sạch để ngâm sấu (tốt nhất […]

Có món dưa muối súp lơ, cà rốt ăn kèm trong các bữa cơm gia đình thì còn gì tuyệt vời hơn. Các loại dưa chua luôn là món ăn ưa thích trong mâm cơm của gia đình Việt. Đặc biệt trong những ngày hè oi bức, thì món dưa chua lại càng trở nên […]

Nước quất không chỉ thơm ngon mà còn giải nhiệt rất tốt. Cách ngâm quất của chị Kiều My dưới đây được rất nhiều chị em phụ nữ hưởng ứng. Nguyên liệu: – Quất tươi – Đường – Muối Cách ngâm quất giải nhiệt mùa hè: Bước 1: Quất rửa sạch thái lát làm 2,3 […]

Với màu sắc bóng mượt, hương thơm ngây ngất, món sườn nướng tỏi khiến ai cũng phải thòm thèm. Chỉ cần nắm rõ khâu tẩm ướp, bạn sẽ dễ dàng chế biến món sườn nướng tỏi. Nguyên liệu: – 500g sườn heo – 1 củ gừng – 1 củ tỏi – Gia vị: 2 thìa […]

Thịt nhồi trứng không chỉ bổ dưỡng, dễ làm mà còn lạ miệng. Hãy cùng học làm món thịt nhồi trứng để chiêu đãi cả nhà dịp cuối tuần. Nguyên liệu: – Trứng gà – Thịt lợn – Nấm hương – Hành, cà rốt – Gia vị: Muối, nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn Cách […]

Những ngày nắng nóng oi bức, sẽ rất tuyệt vời khi trong bữa cơm gia đình có món canh cá nấu dứa ngon đậm đà hương vị thanh mát. Hướng dẫn cách nấu món canh cá dứa thanh mát: Món canh cá nấu dứa ngọt , mát cho ngày hè. Nguyên liệu: – Cá trôi […]

Trứng trần là món ăn được nhiều người ưa thích, tuy nhiên hôm nay chúng ta hãy cùng học cách làm trứng trần thạch chỉ với chút nước sôi qua ba cách sau 1. Nguyên liệu – Một hoặc vài quả trứng (tùy theo sở thích) – Một chút nước sốt để dùng ăn kèm […]

Món thịt bò xiên khoai tây nướng có hương vị thơm ngon, màu sắc đẹp mắt sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phong phú. Nguyên liệu: – Khoai tây – Thịt bò – Ớt chuông (đỏ, xanh) – 1 bó húng tây – 1 bó hương thảo – Tỏi – Giấm – Gia […]

Một đĩa mực xào cay ăn với cơm nóng thì ngon hết ý. Cách làm món mực xào cay không tốn quá nhiều thời gian và những nguyên liệu lại rất dễ tìm. Nguyên liệu: – 2 con mực – 1 củ cà rốt – 1/2 củ hành tây – 2 cây hành hoa – […]

Nhiều món ăn hàng ngày chúng ta vẫn ăn như sò huyết, hạt điều… lọt vào top những món ăn nguy hiểm nhất thế giới. Hãy cẩn thận khi chế biến những món ăn dưới đây nhé. Hạt điều thô Hạt điều thô là loai hạt điều chưa được qua chế biến. Những loại hạt […]