Category Archives: Ẩm thực

Sử dụng đùi gà và làm theo công thức này, bạn có thể chế biến thành món ăn hấp dẫn, lạ miệng, đảm bảo chồng con đều thích mê. Nguyên liệu chuẩn bị: 2 cái đùi gà, lượng tiêu trắng, gừng, hành, tỏi, dầu hào, xì dầu, dầu ăn vừa đủ. Cách làm: 1. Làm […]

Miếng bò khô dai ngọt, thơm ngon nhấm nháp cùng ngụm bia hay rượu vang cực hấp dẫn vào dịp Tết nguyên đán. Nguyên liệu: – Bò: 1 kg (chọn mông mặt không bị khô và thớ dài) thái dọc thớ dày 0,5cm) – Sả: 7 củ băm nhỏ (xay nhuyễn) – Tiêu: 1 thìa […]

Trong tiết trời mùa thu, được thưởng thức miếng sườn chiên đậm vị cùng với cơm nhà thì còn gì bằng. Có rất nhiều món ngon từ sườn, trong đó công thức chế biến sườn chiên tỏi dưới đây bạn nên thử ít nhất một lần. Cách chế biến món này siêu nhanh, gọn và […]

Thực ra cách làm bánh trứng rất đơn giản, khi làm bánh trứng, hãy thử cách làm này, bánh mềm, dai và rất đậm đà, rất thơm. Tiếp theo mình sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm bánh trứng chi tiết, các bạn nhanh chóng học nhé! Nguyên liệu cần chuẩn bị: Bột mì, […]

Khô tôm là món ăn rất quen thuộc đối với gia đình Việt trong những dịp lễ Tết. Món này chỉ cần chuẩn bị sẵn đến khi gần ăn nướng lại khoảng 5 phút sau đó thưởng thức với tương cà, tương ớt hay muối cũng rất ngon. Nguyên liệu: – Tôm: 1 kg (tôm […]

Những mâm cơm ngon sẽ giúp các thành viên trong gia đình ngày càng gắn kết và khỏe mạnh hơn. “Hôm nay ăn gì” luôn là nỗi băn khoăn của các chị em nội trợ khi không biết làm sao để làm vừa miệng tất cả các thành viên trong gia đình mà vẫn đầy […]

Làm thế nào để có những mâm cơm ngon mà người lớn và trẻ con đều ăn được là điều khiến nhiều chị em đau đầu suy nghĩ mỗi ngày. Bữa cơm với đầy đủ màu sắc vàng, xanh, tím đỏ của rau củ, thịt, cá không chỉ mang lại cảm giác ngon miệng, mà […]

Đếm từng ngày, còn gần 10 ngày nữa mới đến Tết Nguyên đán, tôi tin rằng thời điểm này nhiều hộ gia đình đang tất bật chuẩn bị hàng hóa năm mới, đăng câu chúc tết, vệ sinh nhà cửa. Ngoài ra, các gia đình cũng bắt đầu bữa tối đón giao thừa. Bữa cơm […]

Thời tiết mưa gió, món giả cầy rất thích hợp để ăn kèm với cơm nóng. Nguyên liệu: Chân giò, bắp giò Mắm tôm Sả, riềng, ớt Mẻ, rượu trắng Mật mía Bột tiêu, tương ớt Nước chè xanh Nguyên liệu để làm món giả cầy. Cách làm: – Chân giò, bắp giò thui vàng […]

Nhiều gia đình Việt Nam thường chuẩn bị gà cánh tiên để làm mâm cỗ cúng gia tiên vào dịp Tết Nguyên đán, đặc biệt là 30 Tết. Nguyên liệu: 1 con gà Rượu gừng Hành khô, gừng, nghệ tươi Hạt nêm, muối, dầu ăn Trong mâm cúng ngày Tết không thể thiếu món gà […]