Category Archives: Ẩm thực

Thêm chút súp lơ cho món trứng chiên hằng ngày trở nên hấp dẫn và ngon hơn. Chuẩn bị – 4 quả trứng gà – 30g súp lơ (bông cải xanh) – Một ít muối – Dầu ăn – Nồi nước để luộc súp lơ, chiếc chảo để chiên trứng Cách làm Bước 1: Đập […]

Ở đây có đủ bánh đa cua, bún tôm, nem vuông, sủi dìn, bánh bèo… đúng điệu Hải Phòng. Không gian quán lại rất độc đáo, chẳng “đụng hàng” với bất kì đâu. Bánh đa cua hay bánh mì cay có lẽ là món Hải Phòng được nhiều người biết đến nhất. Nhưng thực tế, […]

Một cô gái luôn dành thời gian nấu những bữa ăn ngon khiến bạn trai không thể rời xa. Dù chưa kết hôn nhưng một cô gái luôn dành thời gian để nấu những mâm cơm ngon, không trùng lặp món cho bạn trai. Bởi cô gái này nghĩ rằng “con đường ngắn nhất đến […]

Đối với nhiều người, mâm cơm không chỉ phải đẹp mắt mà còn phải nấu đủ dinh dưỡng, cân bằng 4 nhóm chất xơ, đạm, tinh bột và chất béo tốt. Đối với nhiều bà nội trợ, những mâm cơm không chỉ đảm bảo tiêu chí ngon mắt mà còn phải đầy đủ dinh dưỡng […]

Chẳng cần cao lương mỹ vị, đôi khi chỉ cần đĩa rau sống xanh non mơn mởn, chấm quyện cùng bát sốt cà chua đậm đà, hấp dẫn, béo ngậy của chút tóp mỡ lẫn vào… thì bao nhiêu cơm cũng hết. Nguyên liệu: – Cà chua chín đỏ, càng đỏ càng ngon màu càng […]

Thêm một món trộn với công thức cực kì đơn giản để bạn vào bếp trổ tài ngày cuối tuần. –    300 g mì gạo khô –    4 tép tỏi nhỏ –    40 ml nước  mắm –    40 ml nước me –    Một chút ớt bột –    5 g tiêu trắng , đường –    50 […]

Món bánh làm từ gan gà rất ngon và đem lại hương vị lạ lẫm, chị em hãy thử nhé! Bánh gan gà là món bánh khá phổ biến trong các bữa ăn ở Châu Âu. Cách làm bánh gan gà cũng rất đơn giản. Nguyên liệu: – 700g gan gà – 1 quả trứng […]

Với những gia đình bận rộn, ăn món thịt ba chỉ nướng bằng nồi chiên vừa nhanh, tiện, lại ngon. Món này hợp nhất khi cuốn cùng nấm kim châm và rau xà lách. Làm món thịt nướng bằng nồi chiên không dầu ngon không thua gì nhà hàng: Nguyên liệu: Thịt ba chỉ Nấm […]

Món chè dừa non ăn kèm với thạch lá dứa ngon ngọt, cực hợp để thưởng thức trong những ngày hè. Nguyên liệu: – 200g cùi dừa non – 200ml nước cốt dừa – 5g bột rau câu dẻo – 50g bột báng – 100g lá dứa – 200g đường Chè dừa ngon ngon ngọt, […]

Thịt đông lạnh thường hay lưu giữ mùi hôi rất khó chịu, nhưng nếu biết cách xử lý thì đây sẽ không còn là vấn đề đối với những bà nội trợ. Vào thời gian bận rộn, nhiều chị em không có thời gian đi chợ mỗi ngày nên thường mua nhiều sau đó bỏ […]