Gà luộc mãi cũng chán, thử nướng gà bằng cách này không tốn một giọt nước, thành phẩm lại ngon ngọt, cả nhà đều mê tít. Nguyên liệu: 1 con gà mái non, nước ngâm từ hạt dành dành để tạo màu vàng, bột muối nướng ( gia vị ướp thịt nướng), muối, hành lá, […]
Category Archives: Ẩm thực
Ẩm thực
Đầu bếp 30 năm kinh nghiệm dạy bạn món thịt ba chỉ heo hầm tại nhà, thơm ngon khó cưỡng
01
Th5
Th5
Thịt heo là một thực phẩm quen thuộc trong các bữa cơm hàng ngày nhưng các món ăn từ thịt lại thường dễ gây ngán. Để đổi vị thì hôm nay một đầu bếp 30 năm kinh nghiệm sẽ chia sẻ cho các bạn một công thức làm món thịt ba chỉ hầm siêu ngon […]
01
Th5
Th5
Cơm nguội thường được mọi người làm thành món cơm chiên trứng, món ăn này rất dân dã, thơm ngon, tuy nhiên ăn nhiều sẽ rất ngán. Để thay đổi khẩu vị, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức chế biến từ cơm nguội, rất ngon và hấp dẫn. […]
01
Th5
Th5
Chỉ vài bước đơn giản, bạn đã làm thành công món đậu phụ nhồi thịt. Ngoài công thức thông thường, phương pháp dưới đây còn gợi ý cho bạn cách làm nước sốt để món ăn được ngon hơn. Đậu phụ nhồi thịt, món ăn dân giã được nhiều người yêu thích bởi lạ miệng. […]
Ẩm thực
Khi làm món canh sườn, cần lưu ý “1 ngâm, 3 đừng bỏ” thì thịt mới ngon, canh mới ngon, mấu chốt là không bị tanh
01
Th5
Th5
Mâm cơm sẽ trở nên ấm áp và hấp dẫn hơn với cách nấu canh sườn ngọt, mềm thơm đúng điệu, nóng hổi. Đây là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình, tuy nhiên để canh sườn thêm hấp dẫn, đậm đà hơn, bạn nên lưu ý một số bí quyết […]
01
Th5
Th5
Sấu dầm mắm ớt là món ăn vô cùng dân dã nhưng lại có hương vị tuyệt ngon. Cùng tìm hiểu cách làm sấu dầm đơn giản theo công thức được mẹ đảm chia sẻ. Nhiều người chỉ biết đến nước sấu, ô mai sấu,… mà ít làm sấu dầm mắm tỏi ớt. Món này […]
01
Th5
Th5
Trong ngày hè, bạn có thể làm cho con ăn món cá tuyết hấp xì dầu để bồi bổ sức khỏe. Cá tuyết rất giàu protein cũng như các loại vitamin khác nhau. Trong cá tuyết còn có các nguyên tố khoáng chất như canxi và magiê không chỉ có tác dụng thúc đẩy sự […]
01
Th5
Th5
Dưa chuột có thể làm bạn nghĩ ngay đến những món salad với dưa chuột tươi mát nhưng ngoài ra bạn có thể có rất nhiều món ăn hấp dẫn khác. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức chế biến dưa chuột rất thơm ngon, hấp dẫn, các bé […]
01
Th5
Th5
Trời nắng nóng mà có mẹt bún đậu với một ly nước tắc đá thì còn gì bằng. Món này cũng đơn giản, nhanh gọn, loáng một cái là xong bữa trưa cho cả nhà. Nhắc đến món bún đậu mắm tôm, nhiều người nghĩ ngay đến cảm giác miếng bún mềm, quyện với mắm […]
Ẩm thực
Thịt ba chỉ đã quá quen thuộc nhưng làm áp chảo như thế này thì thơm ngon nức mũi, đảm bảo ăn một lần nhớ mãi
01
Th5
Th5
Với thịt ba chỉ, bạn có thể thực hiện theo công thức đơn giản sau đây, ăn vị cực thơm ngon. Thịt ba chỉ là thực phẩm phổ biến, có thể nấu được nhiều món ăn khác nhau. Thịt chứa nhiều dinh dưỡng, lại có cả nạc lẫn mỡ nên có độ mềm, rất dễ […]