Category Archives: Ẩm thực

Trời nắng nóng mà có mẹt bún đậu với một ly nước tắc đá thì còn gì bằng. Món này cũng đơn giản, nhanh gọn, loáng một cái là xong bữa trưa cho cả nhà. Nhắc đến món bún đậu mắm tôm, nhiều người nghĩ ngay đến cảm giác miếng bún mềm, quyện với mắm […]

Với thịt ba chỉ, bạn có thể thực hiện theo công thức đơn giản sau đây, ăn vị cực thơm ngon. Thịt ba chỉ là thực phẩm phổ biến, có thể nấu được nhiều món ăn khác nhau. Thịt chứa nhiều dinh dưỡng, lại có cả nạc lẫn mỡ nên có độ mềm, rất dễ […]

Nấm sò là một nguyên liệu nấm rất bổ dưỡng, những bạn thích ăn nguyên liệu từ nấm hẳn không còn xa lạ gì với nấm sò. Giá trị dinh dưỡng của nấm sò rất cao, ăn một chút nấm sò điều độ sẽ rất có lợi cho cơ thể con người. Hôm nay mình […]

Vẫn là những món gà thông thường như: Cơm gà, gà khìa nước dừa, trứng non xào hành, gỏi gà… nhưng khi được bày ra mẹt trông hấp dẫn hơn rất nhiều. Cuối tuần, “đổi vị” cho cả nhà với mẹt gà đầy màu sắc. Nhìn qua bụng đã đói sôi ùng ục: Mẹt cơm […]

Cách luộc lòng đơn giản ngon như ngoài quán, bạn có thể tham khảo dưới đây. Lòng lợn luộc chấm mắm tôm là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Bí kíp để có món lòng ngon, giòn, thơm phức, đẹp mắt có ở dưới đây. Làm mẹt lòng lợn ngon để thưởng thức ngày […]

Ngoài ngon, dưa muối tự tay làm còn rất đảm bảo vệ sinh và tốt cho sức khỏe, có gia vị rõ ràng. Vị giòn của củ cải chua có thể làm tăng cảm giác ngon miệng, vitamin C được giữ lại nhiều hơn, có tác dụng ăn ngon miệng, tiêu thũng, dùng với cơm, […]

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một món ngon được chế biến từ cá và đậu phụ, chắc chắn hương vị món ăn sẽ làm hài lòng những tín đồ ẩm thực khó tính nhất. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cá trắm, đậu phụ, muối, tiêu, rượu nấu, trứng, bột bắp, […]

Thời tiết oi nóng, làm ngay bát canh chua cá lóc để thưởng thức. Món này ăn với cơm hay bún đều ngon ‘hết nước chấm’. Cách nấu canh chua cá lóc dưới đây với bí quyết giúp cá không bị nát và nước dùng đậm đà sẽ giúp bạn có được món ngon chuẩn […]

Đang mùa nên nhiều mẹ đảm làm một hũ sấu ngâm đường để cả nhà giải nhiệt. Thế nhưng, không ít người thất bại khi thành phẩm bị hỏng, nổi váng phải bỏ đi. Một ly nước sấu ngâm đường thơm ngon và thanh mát sẽ giúp bạn xua tan đi cái nóng oi bức […]

Công việc nấu ăn hàng ngày chưa bao giờ đơn giản cả. Làm sao để vừa đầy đủ dinh dưỡng, vừa ngon miệng lại phù hợp với tất cả các thành viên trong gia đình? Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn ba món ăn thường thấy trong bữa tiệc gia đình, […]