Category Archives: Ẩm thực

Khi rán cá, bạn cần phải ghi nhớ mẹo nhỏ này, cá sẽ không bị vỡ và dính chảo, ai cũng khen khéo tay. Ngày nay, cá là một trong những thực phẩm được nhiều nhà sử dụng. Trong cá ít chất béo và giàu chất đạm, đặc biệt thích hợp cho mùa hè. Có […]

Trời mưa mát, chiêu đãi gia đình món chả trứng vừa nhanh gọn lại ngon thì còn gì bằng. Trứng ốp, trứng chiên ăn hoài cũng chán. Làm món chả trứng ăn ngon hơn nhiều: Nguyên liệu: Trứng gà hoặc trứng vịt: 6 quả. Thịt lợn xay: 300gr (có cả nạc và mỡ). Nấm hương […]

Dưa chuột có thể làm bạn nghĩ ngay đến những món salad với dưa chuột tươi mát nhưng ngoài ra bạn có thể có rất nhiều món ăn hấp dẫn khác. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức chế biến dưa chuột rất thơm ngon, hấp dẫn, các bé […]

Trời nắng nóng mà có mẹt bún đậu với một ly nước tắc đá thì còn gì bằng. Món này cũng đơn giản, nhanh gọn, loáng một cái là xong bữa trưa cho cả nhà. Nhắc đến món bún đậu mắm tôm, nhiều người nghĩ ngay đến cảm giác miếng bún mềm, quyện với mắm […]

Với thịt ba chỉ, bạn có thể thực hiện theo công thức đơn giản sau đây, ăn vị cực thơm ngon. Thịt ba chỉ là thực phẩm phổ biến, có thể nấu được nhiều món ăn khác nhau. Thịt chứa nhiều dinh dưỡng, lại có cả nạc lẫn mỡ nên có độ mềm, rất dễ […]

Nấm sò là một nguyên liệu nấm rất bổ dưỡng, những bạn thích ăn nguyên liệu từ nấm hẳn không còn xa lạ gì với nấm sò. Giá trị dinh dưỡng của nấm sò rất cao, ăn một chút nấm sò điều độ sẽ rất có lợi cho cơ thể con người. Hôm nay mình […]

Vẫn là những món gà thông thường như: Cơm gà, gà khìa nước dừa, trứng non xào hành, gỏi gà… nhưng khi được bày ra mẹt trông hấp dẫn hơn rất nhiều. Cuối tuần, “đổi vị” cho cả nhà với mẹt gà đầy màu sắc. Nhìn qua bụng đã đói sôi ùng ục: Mẹt cơm […]

Cách luộc lòng đơn giản ngon như ngoài quán, bạn có thể tham khảo dưới đây. Lòng lợn luộc chấm mắm tôm là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Bí kíp để có món lòng ngon, giòn, thơm phức, đẹp mắt có ở dưới đây. Làm mẹt lòng lợn ngon để thưởng thức ngày […]

Ngoài ngon, dưa muối tự tay làm còn rất đảm bảo vệ sinh và tốt cho sức khỏe, có gia vị rõ ràng. Vị giòn của củ cải chua có thể làm tăng cảm giác ngon miệng, vitamin C được giữ lại nhiều hơn, có tác dụng ăn ngon miệng, tiêu thũng, dùng với cơm, […]

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một món ngon được chế biến từ cá và đậu phụ, chắc chắn hương vị món ăn sẽ làm hài lòng những tín đồ ẩm thực khó tính nhất. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cá trắm, đậu phụ, muối, tiêu, rượu nấu, trứng, bột bắp, […]