Cá biển kho dứa ăn khi còn nóng, kèm với bún, rau dưa hoặc cơm nóng rất ngon. Quá chán những món thông thường, thử ngay món cá ngừ kho dứa. Món này có vị đậm ngọt của thịt cá biển, độ thơm của dứa có thể át hết mùi tanh. Món cá biển kho […]
Category Archives: Ẩm thực
Ẩm thực
Khi chiên cá, nên phủ một lớp bột mì hay tinh bột sẽ ngon hơn? Hóa ra nhà hàng làm thế này, ngon và giòn
01
Th5
Th5
Mọi người thường mua cá nhỏ về chiên cùng với bột, tuy nhiên cá chiên xong sẽ tương đối cứng, dai, da bong tróc, không có vị ngon. Để cải thiện điều đó, hôm nay chúng tôi sẽ chia sẽ tới các bạn một công thức mà một đầu bếp 30 năm kinh nghiệm chia […]
Ẩm thực
Tại sao đầu tôm luôn chuyển sang màu đen khi chế biến món tôm luộc? Thành thạo 3 kỹ năng, thịt tôm mềm, không có mùi tanh
01
Th5
Th5
Khi luộc tôm, tại sao đầu tôm luôn chuyển sang màu đen? Đầu bếp lâu năm tiết lộ, nếu bạn biết 3 kỹ năng này thì thịt tôm sẽ mềm, không còn mùi tanh. Tôm là một loại hải sản rất phổ biến với thịt mềm, hương vị thơm ngon nhưng giá không hề rẻ, […]
Ẩm thực
Hướng dẫn các bạn cách làm món đùi gà chiên giòn ‘không chê vào đâu được’, thịt mềm giòn ngon hơn nhà hàng
01
Th5
Th5
Đùi gà chiên giòn với phần thịt bên trong chín mềm, đậm đà cùng lớp vỏ giòn rụm, vàng nâu vừa tới khiến bạn phải xuýt xoa và khó cưỡng khi thưởng thức. Nhiều người rất thích món đùi gà chiên giòn nhưng mua ở ngoài cửa hàng thì lo ngại vấn đề vệ sinh […]
Ẩm thực
Trời nắng nóng không có cảm giác thèm ăn, món ăn từ khoai tây sẽ khiến gia đình ăn nhiều hơn, đậm đà hương vị và bổ dưỡng
01
Th5
Th5
Thời tiết càng ngày càng nắng nóng, nhiều người cũng sẽ cảm thấy bắt đầu chán ăn, nhất là nhà có trẻ nhỏ. Để cải thiện vấn đề này, hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn thực hiện một món ăn được chế biến từ khoai tây rất độc đáo, hợp túi tiền, […]
01
Th5
Th5
Vào những ngày hè nóng bức, ngoài món mặn thì viêc có thêm món canh sẽ khiến cho bữa cơm ngon hơn. Vào mùa hè, ngoài những món ăn mặn, nhiều gia đình đều muốn có thêm bát canh để bữa cơm dễ ăn hơn. Dưới đây, một người vợ đã chia sẻ mâm cơm […]
Ẩm thực
Hấp cua có sự khác biệt rất lớn giữa hấp nước lạnh và hấp nước nóng, nếu bạn làm sai, thịt cua sẽ chảy ra ngoài và chân cua bị gãy
01
Th5
Th5
Cua là một trong những món ăn rất thơm ngon, hấp dẫn, giá thành cũng tương đối cao và mọi người thường thích ăn cua hấp để tận hưởng được hoàn toàn hương vị của nó. Bạn phải ghi nhớ cách hấp cua cho đúng. Hấp cua có sự khác biệt lớn giữa hấp nước […]
Ẩm thực
Trong thời tiết nắng nóng, mẹ hãy làm nhiều món bánh ngọt này cho trẻ ăn, vừa bổ sung đạm và canxi, vừa ăn nhiều để trẻ mau lớn
01
Th5
Th5
Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức làm bánh từ đậu đỏ, bánh mềm, dẻo, thơm ngon và đặc biệt giàu chất dinh dưỡng, rất thích hợp cho người già và trẻ nhỏ. Đậu đỏ là loại ngũ cốc giàu đạm, ít béo, dinh dưỡng cao, chứa protein, carbohydrate, […]
01
Th5
Th5
Không cần phải ‘được tay muối dưa’, chỉ cần bạn thực hiện theo các bước dưới đây, đảm bảo bạn sẽ có thành phẩm vàng, giòn ngon. Dưa cải chua là món rất được yêu thích cả đông lẫn hè. Trong thời tiết hiện tại nhiều người thường nấu dưa chua với cá, xào lòng… […]
Ẩm thực
Công thức làm món bún trộn thịt nướng cho ngày cuối tuần: Thịt mềm ngon quyện với nước chua ngọt hấp dẫn
01
Th5
Th5
Cuối tuần, thử vào bếp làm thử món bún trộn thịt nướng siêu ngon. Thịt nướng thơm lừng ăn kèm bún với thật nhiều rau xà lách, củ quả muối chua ngọt thì ‘chuẩn bài’. Công thức món bún thịt nướng thơm ngon khó cưỡng với phần thịt mềm kèm nước chấm chua ngọt hòa […]