Category Archives: Ẩm thực

Trời nóng và chúng ta mất cảm giác thèm ăn, chúng ta cần ăn một thứ gì đó đặc biệt. Gần đây tôi đã học cách cắt nhỏ chuối, và chúng tôi rất thích món ăn này. Chuối làm ấm gan, bổ phổi, thanh nhiệt, ăn chuối vào mùa này thật là hoàn hảo. Nguyên […]

Chỉ mất vài phút là bạn có thể làm cho cả gia đình được món ngon từ khoai lang theo cách sau đây. Khoai lang là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều khoáng chất và vitamin thiết yếu. Khoai lang rất dễ ăn và dễ chế biến thành nhiều món ăn […]

Tôm mang đi xào cùng những thực phẩm này ăn vô cùng bổ dưỡng, nhiều canxi lại thích hợp với cả gia đình. Nguyên liệu: Chuẩn bị 250 gam tôm, 200 gam nấm tươi, tỏi, hành, tiêu, muối. Thực hiện Bước 1: Tôm sơ chế bóc vỏ, bỏ chỉ tôm. Rửa sạch nấm và thái […]

Nấu bún riêu cua chiêu đãi cả gia đình xứng đáng là một lựa chọn thú vị cho các bà nội trợ ‘xắn tay’ vào bếp. Khi chế biến riêu cua nếu không có bí quyết, phần gạch sẽ dễ bị vỡ ra trông không ngon và để lâu nước cua còn bị đen. Cùng […]

Một thức uống hết sức đơn giản, dễ làm mà uống lại vô cùng thơm ngon nữa, đó chính là quất hồng bì ngâm đường. Đến mùa, bạn có thể mua quất hồng bì là về ngâm. Chỉ cần rửa sạch, để ráo, cho vào bình và đổ đường vào là xong. Sau đó để […]

Sữa đậu nành là món ăn sáng được mọi người vô cùng yêu thích, không chỉ thơm, ngon mà còn giàu dinh dưỡng, người lớn và trẻ em đều thích uống. Cách làm sữa đậu nành rất đơn giản nên nhiều người thường chọn dậy sớm vài phút để pha cho gia đình một cốc […]

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn món bánh trứng cuộn tôm thơm ngon dành tặng cho bé. Thịt tôm ít chất béo, chứa nhiều đạm chất lượng và nhiều loại vitamin, bé ăn tôm để bổ sung canxi và trí não, bé càng ăn nhiều càng thông minh. Nguyên liệu cần […]

Cá hấp là món nhiều người yêu thích vì vừa bổ dưỡng và giữ được nguyên vị của cá. Tuy nhiên, không hiểu vì sao hấp cá ở nhà thường bị tanh. Đầu bếp lý giải, ngoài việc làm sạch cá thì nhiệt độ nước dùng để hấp cũng ảnh hưởng đến chất lượng của […]

Cả một tuần ăn uống ‘đẫm chất’ từ các món ăn mặn khác nhau, cuối tuần hãy cùng đổi bữa với thực đơn nhiều rau, ít thịt trứng vô cùng thanh đạm. Bánh tráng cuốn, gỏi cuốn chuẩn bị tuy nhiều loại nguyên liệu, nhưng lại rất nhanh, không phải chế biến gì nhiều, thoả […]

Với thu nhập ở mức trung bình, cô công nhân trẻ dưới đây đã lên thực đơn vừa ngon, dễ nấu, đủ chất và vừa với túi tiền của mình. Chẳng phải cao sang, mâm cơm của cô công nhân 20 tuổi dưới đây thiên về các món ăn đơn giản, dân dã, dễ nấu. […]