Từng viên ức gà màu vàng bắt mắt quyện với nước sốt sẽ là món ngon khó chối từ ngay cả với những ai đang ép cân.
Nguyên liệu:
Bạn đang đọc: Ăn ức gà luộc mãi sẽ chán, gợi ý món ngon bắt mắt, bắt miệng hơn nhiều cho người giảm cân
Thịt ức gà
Đậu phụ
Gia vị: tương ớt, dầu hào, tiêu, đường…
Món viên gà đậu phụ rất ngon, lạ miệng.
Cách làm:
Ức gà sơ chế sạch rồi băm nhỏ.
Thêm đậu phụ vào ức gà rồi nghiền nát.
Thêm một thìa nước tương nhạt, rượu nấu ăn, dầu hào, tiêu đen giã nhỏ và trộn đều.
Vo thành viên nhỏ, vừa ăn.
Làm sốt cho gà: 1 thìa xì dầu nhạt, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa xì dầu đậm, 1 thìa dầu hào, một thìa mật ong, một thìa tinh bột, thêm lượng nước thích hợp và trộn đều.
Tìm hiểu thêm: Một hộp sữa và một bát tinh bột, dạy bạn làm món sữa tươi chiên thơm ngon tại nhà, trẻ con cũng thích mê
>>>>>Xem thêm: Các món ăn dành cho trẻ vào mùa đông, giúp con phát triển chiều cao tốt hơn canxi gấp 10 lần
Cho ức gà vào nướng ở nồi chiên không dầu (với người giảm cân). Còn chế biến cho trẻ có thể chiên vàng trên chảo rán.
Sau đó, cho ra chảo, thêm nước sốt rồi đảo đến khi sệt lại, rắc thêm mè trắng.
