Món thịt gà nướng thơm lừng quyện lẫn với các gia vị và hương cam vô cùng hấp dẫn. Gà nướng cam là món ăn rất hấp dẫn mà cách làm gà nướng cam không khó! Nguyên liệu: – 2 đùi gà lớn Gia vị tẩm ướp – 1/2 muỗng cà phê tiêu; 2 muỗng […]
Món nem hải sản sốt mayonnaise thơm giòn sẽ khiến cho bữa ăn của gia đình bạn càng thêm ấm cúng. Hãy đổi món cho cả nhà với món ngon này nhé! Nguyên liệu làm món nem hải sản: Chuẩn bị sẵn nguyên liệu Một con cua bể hoặc 2 con ghẹ Mực tươi: 100 […]
Có nhiều cách chế biến món cá, trong đó phổ biến nhất là kho, rán, hấp hay nấu… Món cá nấu, hấp tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết làm đúng cách, khiến thịt cá hay nước canh đều có mùi tanh nồng, không ngon. Mùi tanh của cá tương đối nồng, dù […]
Lẩu gà là một trong những món được nhiều người đặc biệt yêu thích trong mùa đông, dịp cận Tết, hay các buổi liên hoan. Để nước dùng món lẩu gà thêm thơm ngon, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn một bí kíp nhỏ. Cũng như các loại lẩu khác, cách làm lẩu gà […]
Gà luộc là món ăn không thể thiếu được mỗi dịp Tết. Cách luộc gà khá đơn giản nhưng không phải ai cũng biết bí quyết để thịt gà được mềm, ngon. Với nhiều người, thường nghĩ đơn giản là mua gà về làm sạch cho vào nồi luộc là xong. Nhưng để thịt gà […]
Trong những ngày Tết, bữa cơm tất niên là bữa cơm họp mặt cuối cùng của mọi người trong năm cũ, để cùng ôn lại những vất vả vui buồn của năm qua, chuẩn bị bước sang năm mới tràn đầy hy vọng. Theo phong tục, trên bàn ăn đêm giao thừa phải bày 6 […]
Bên cạnh những gia vị cần thiết để thêm vào nước luộc gà, gợi ý thêm cho bạn một số mẹo nên biết để món gà luộc được hấp dẫn hơn. Gà luộc là món không thể thiếu trong mâm cúng Giao thừa. Việc luộc gà ngon và tạo hình đẹp mắt đòi hỏi cũng […]
Thịt nấu đông là món ăn truyền thống quen thuộc đối với nhiều gia đình vào mỗi dịp đầu năm. Càng gần đến Tết càng có nhiều người tìm kiếm cách nấu thịt đông với mong muốn tự chế biến chiêu đãi cả nhà món ăn ngon trong những ngày đầu năm. Thế nhưng, để […]
Hầm sườn heo là việc làm quá quen thuộc với chị em nội trợ nhưng chưa hẳn ai cũng biết cách làm cho sườn ngon, ngọt thịt. Các đầu bếp khuyên rằng, khi hầm sườn heo, hãy nhớ 2 mẹo sau: 1. Ngâm sườn bằng nước lạnh Cho dù là thịt gì thì trước tiên […]
Món ăn hấp dẫn với vị bùi của trứng cút, quyện với tỏi thơm, bơ béo ngậy, hương vị mặn ngọt đậm đà, ăn kèm với bánh mì hay cơm cũng rất tuyệt. Trứng cút vốn có vị béo thơm rất ngon miệng, khi được chiên giòn và kết hợp lớp sốt bơ tỏi thơm […]