Author Archives: admincd

Tóp mỡ xào dưa cải: Món ngon chống ngấy, đưa cơm ngày lạnh

Tóp mỡ xào dưa cải: Món ngon chống ngấy, đưa cơm ngày lạnh

Đảm bảo với hương vị đậm đà, ngon miệng từ món tóp mỡ xào dưa cải chua chắc chắn cơm nấu bao nhiêu cũng hết. Đây là món có giá thành rẻ và rất dễ làm. Bạn cũng có thể chiên nhiều tóp mỡ một lần với chảo hoặc nồi chiên không dầu để chế […]

Khi hấp khoai lang không nên hấp trực tiếp trong nồi, làm thêm 2 công đoạn nữa, khoai lang mềm dẻo, bở bung

Khi hấp khoai lang không nên hấp trực tiếp trong nồi, làm thêm 2 công đoạn nữa, khoai lang mềm dẻo, bở bung

Khoai lang hấp là một món ăn giàu dinh dưỡng thường xuất hiện trong các thực đơn ăn kiêng. Nhưng để hấp khoai lang sao cho giữ trọn vẹn các chất dinh dưỡng, thơm dẻo thì không phải ai cũng biết. Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn mẹo để hấp khoai […]

2 gia vị này là ‘đối thủ chết người’ với mùi tanh của thịt, ai cũng nên biết

2 gia vị này là ‘đối thủ chết người’ với mùi tanh của thịt, ai cũng nên biết

Khi trời trở lạnh thì nhiều người sẽ chọn món thịt hầm để làm món chính trong bữa cơm gia đình. Nhưng để chế biến được món thịt hầm thơm ngon, hấp dẫn, đặc biệt không có vị tanh thì cần nắm vững bí quyết dưới đây. Câu hỏi được nhiều người thắc mắc nhất […]

2 cách làm món vịt nấu dứa thơm ngon đậm vị, không bị tanh, thích hợp cho bữa cơm ngày oi bức

2 cách làm món vịt nấu dứa thơm ngon đậm vị, không bị tanh, thích hợp cho bữa cơm ngày oi bức

Món ăn có vị ngon, ngọt, béo của vịt thêm chút chua nhẹ của dứa này sẽ rất hấp dẫn cho bữa cơm nhà bạn. Vịt nấu dứa là món ăn được nhiều bà nội trợ lựa chọn chế biến hàng ngày vì cách làm đơn giản, nhanh chóng lại rất thơm ngon và hấp […]

Không chiên đầu cá trong chảo, hãy thêm 1 miếng thịt bạn sẽ có món ăn rất ngon cơm

Không chiên đầu cá trong chảo, hãy thêm 1 miếng thịt bạn sẽ có món ăn rất ngon cơm

Nhiều bạn nấu đầu cá tại nhà, vì sợ mùi tanh nên họ thích chiên đầu cá trước khi hầm. Trên thực tế, đầu cá sau khi chiên sẽ mất đi hương vị thơm ngon riêng, vị không được mềm, nhưng nếu không chiên đầu cá thì làm sao ngon hơn? Hôm nay mình sẽ […]

Cho gà trực tiếp vào nồi cơm điện, không cần thêm dầu hay nước, kết quả ngon gấp 10 lần gà nướng bán ở chợ, da mềm, thịt ngọt và rất thơm

Cho gà trực tiếp vào nồi cơm điện, không cần thêm dầu hay nước, kết quả ngon gấp 10 lần gà nướng bán ở chợ, da mềm, thịt ngọt và rất thơm

Bây giờ nhà nào cũng có nồi cơm điện, nồi cơm điện đa cũng rất đa năng, không chỉ có thể nấu cơm, nấu cháo mà còn có thể nấu bánh, nướng khoai lang và các món ngon khác bằng nồi điện như: nướng gà. Chỉ cần thả gà nguyên con vào nồi điện, không […]

Cách đơn giản để ăn khoai môn, chỉ cần rắc chút muối và hấp chín, ăn ngon hơn bình thường, khoai dẻo bột và vị thơm mặn

Cách đơn giản để ăn khoai môn, chỉ cần rắc chút muối và hấp chín, ăn ngon hơn bình thường, khoai dẻo bột và vị thơm mặn

Làm thế nào để bạn ăn khoai môn tại nhà? Bạn có muốn nấu súp, ăn hấp hoặc om? Hôm nay mình sẽ chia sẻ một công thức làm khoai môn siêu đơn giản, chỉ cần hấp trong nồi mà hương vị cũng tuyệt vời. Các thành phần cũng thường có sẵn ở nhà. Nếu […]

Khi luộc vịt, đừng chỉ luộc với nước, thêm ‘một thứ’ thịt sẽ mềm ngọt và không còn tanh, hôi

Khi luộc vịt, đừng chỉ luộc với nước, thêm ‘một thứ’ thịt sẽ mềm ngọt và không còn tanh, hôi

Vịt luộc là một trong những món ăn được rất nhiều người yêu thích. Và để chế biến được món vịt luộc ngon thì bạn đừng quên thêm một thứ, vịt sẽ ngon mềm mà lại không tanh hôi, đơn giản và dễ làm. Nguyên liệu cho món thịt vịt luộc: – Vịt: 1 con […]

Cách làm bánh khoai: Trước khi chiên để không bị dính tay và bánh ngon hơn, đừng quên làm thêm bước này

Cách làm bánh khoai: Trước khi chiên để không bị dính tay và bánh ngon hơn, đừng quên làm thêm bước này

Đây là món bánh ăn vặt ngon, gợi ý hay để bạn chiêu đãi gia đình dịp cuối tuần. Bánh làm từ khoai mỡ là thức quà quen thuộc trong tuổi thơ của nhiều người. Món này có phần vỏ giòn rụm, thơm ngon, bên trong ngọt mềm. Cách làm món bánh khoai cũng rất […]