Author Archives: admincd

Thời tiết này mà được thưởng thức món lòng non xào dưa chua nóng hổi thì quả là tuyệt vời. Nguyên liệu: – Lòng non: 500gr – Dưa chua: 2 bát con – Cà chua: 2 quả – Hành hoa, tỏi, gừng, dấm, dầu ăn, gia vị, hạt nêm Thực hiện: Bước 1: Cắt 1 […]

Dễ nấu, dễ ăn, canh bún bình dân là món khoái khẩu của nhiều người con xa quê. Nguyên liệu: – 100 gr tôm khô – 200 gr thịt heo xay – 150 gr cua hộp/ Có cua tươi càng tốt – 3 quả cà chua thái múi – 1 hủ gạch cua – 2 […]

Dùng nước để luộc hoặc hấp thịt là cách quá quen thuộc rồi. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách luộc thịt ba chỉ mà không dùng nước, vừa nhanh vừa nhàn. Luộc thịt ba chỉ bằng cách này có một ưu điểm là vị ngọt của thịt không bị […]

Bạn muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình nhưng chưa nghĩ ra món nào thì bún cá là một gợi ý có thể tham khảo. Bát bún cá với mùi thơm đặc trưng của các loại rau vị ngọt tự nhiên của cá và vị bún mềm tươi dưới đây sẽ giúp bạn thay […]

Thành phẩm là miếng thịt gà dai, ngọt mềm chấm cùng muối tiết khiến bất cứ ai cũng khó thể cưỡng lại được. Nếu đã quá chán món gà luộc theo kiểu thông thường hãy thử ngay món hấp không cần thêm nước dưới đây: Nguyên liệu: – Gà ta ngon. – Lá chanh, sả, […]

Ngày Tết không thể đi ăn hàng trong khi có quá nhiều đồ thừa bạn có thể biến tấu thành các món bún ngon để đổi vị cho gia đình. Với những nguyên liệu có sẵn, bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian để nấu ăn cho cả nhà: Vừa tiết kiệm lại ngon. […]

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể làm được món bánh cực thơm ngon, giòn bên ngoài, ai ăn cũng thích. Thành phần: Bột dầu: bột mì, đường, trứng, muối nở, bơ hoặc dầu ăn Bột nước: bột mì, trứng, nước, dầu ăn Cách làm Đầu tiên, bạn làm bột dầu bằng cách […]

Sữa chua là một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Sữa chua có nhiều cách làm, trong đó, bạn có thể sử dụng nồi cơm điện để tiết kiệm thời gian và chi phí. Món sữa chua hiện nay được xem là món ăn không thể thiếu trong ngăn tủ lạnh của mỗi gia […]

Khi chế biến thịt, bạn cần phải có các mẹo nhỏ để thịt không bị cháy mà vẫn thơm, mềm, ngon. Lòng trắng trứng Các đầu bếp lâu tiết lộ, khi nấu món hầm, bạn nên cho lòng trắng trứng vào bởi nó có thể tạo thành một lớp màng bảo vệ trên bề mặt […]

Món ăn này có vị mềm, ngọt từ thịt quyện với mùi thơm từ vỏ cam, cực hợp khi thưởng thức trong những ngày thời tiết lạnh. Sườn nướng cam nguyên tảng có sức hấp dẫn với cả trẻ con và người lớn. Bởi nó có hương vị thơm ngon khó cưỡng. Để làm món […]