Author Archives: admincd

Dưới đây là công thức hấp ghẹ thơm ngon, chỉ cần bỏ thêm thứ này đảm bảo ghẹ ngọt thịt, đậm đà hơn rất nhiều. Với mẹo nhỏ này sẽ giúp bạn chế biến món cua ghẹ hấp vô cùng thơm ngon, hết hẳn vị tanh hôi ai cũng thích. Nguyên liệu làm cua ghẹ […]

Đậu đen là món ăn ngon phổ biến vào mùa hè, giúp thanh nhiệt và rất bổ dưỡng. Với một chút biến tấu từ món chè đậu đen thông thường, bạn đã có nồi chè đậu đen kiểu Thái thơm phức dành cho gia đình vào cuối tuần. 1. Chè đậu đen kiểu Thái ngọt […]

Với việc nhiều người nghĩ rằng chỉ cần luộc hoặc chần thịt bò qua nước sôi sẽ làm cho các chất bẩn trong thịt loại bỏ được ra hết. Tuy nhiên, theo một đầu bếp khách sạn lâu năm thì điều này không hẳn là đúng. Chúng ta đều biết thịt bò là loại thịt […]

Trời mưa mát, cùng học làm 3 món ngon đơn giản từ thịt heo với công thức dễ làm để chiêu đãi gia đình. 1. Sườn kho trứng cút với nước dừa Nguyên liệu: Trứng cút: 20 quả. Thịt ba rọi hoặc sườn non: 300gr. Dừa xiêm: 1 trái, chỉ lấy nước. Nước mắm, muối, […]

Gan là một trong những cơ quan quan trọng nhất trong cơ thể chúng ta, đảm nhiệm nhiều chức năng quan trọng như tổng hợp, chuyển hóa, điều hòa miễn dịch nên gan phải được duy trì tốt. Vào đầu hè, dương khí tăng cao, gan khí mạnh, là thời điểm tốt để dưỡng gan. […]

Khoai tây chứa nhiều tinh bột nên khi xào thường hay bị nát hoặc chín không đều. Hãy học ngay cách xào khoai tây siêu chuẩn này. Khoai tây xào là món ăn đơn giản, cũng khá quen thuộc với nhiều gia đình. Khoai tây xào không chỉ ngon miệng, đẹp mắt mà còn cung […]

Bỏ túi bí quyết làm sườn nướng thơm ngon, mềm mọng dưới đây để chiêu đãi cả nhà. Khi nhắc đến sườn, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến món sườn xào chua ngọt. Hay đơn giản hơn là canh sườn hoặc bún mọc sườn chua… Nhưng nếu đang tìm một công thức làm món ngon […]

Không chỉ cung cấp cho cơ thể đa dạng chất dinh dưỡng, các món ngon từ mướp còn trở thành ‘điểm nhấn’ hấp dẫn, góp phần làm trọn vẹn hương vị của bữa cơm gia đình. Mướp và cà chua là những thứ tốt cho sức khỏe, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và khoáng […]

Với mức giá phải chăng và hương vị hấp dẫn, các món ăn đường phố này không chỉ được lòng thực khách địa phương mà còn làm các say lòng du khách. 1. Nasi Goreng ở Indonesia ($2 /phần – khoảng 42.000 đồng) Nasi Goreng có nghĩa là “cơm chiên” và là một món ăn […]

Nếu bạn là fan của món này thì đừng bỏ lỡ cách nấu chè đậu đỏ đặc biệt hôm nay. Không chỉ hấp dẫn về hương vị, món chè hôm nay còn có màu sắc vô cùng hấp dẫn. Nào cùng chúng tôi vào bếp để thực hiện món chè đậu đỏ sương sáo hấp […]