Author Archives: admincd

Khi mua thịt heo đừng nên bỏ bì mà hãy tận dụng làm món bì heo chiên phồng sốt Thái chua cay cực ngon

Khi mua thịt heo đừng nên bỏ bì mà hãy tận dụng làm món bì heo chiên phồng sốt Thái chua cay cực ngon

Món bì heo chiên phồng sốt Thái chua cay là một món ăn vặt vô cùng ngon và hấp dẫn. Nguyên liệu Da heo (bì lợn) 1kg Muối 1 muỗng cafe Gừng 1ít Hành tím 1 ít Giấm ăn 3 muỗng canh Sốt Thái Tỏi ớt băm 1 ít( tuỳ thích ) Dầu ăn 3 […]

Đừng xào ớt xanh với thịt nữa, nấu cùng thứ này, ăn ngon hơn cả thịt

Đừng xào ớt xanh với thịt nữa, nấu cùng thứ này, ăn ngon hơn cả thịt

Ớt xanh là một thực phẩm giàu vitamin A, vitamin C và chất dinh dưỡng khác. Mỗi một chén nhỏ ớt chuông xanh cung cấp 551 IU vitamin A. Một vài quả ớt xanh sẽ cung cấp hơn 100% giá trị hàng ngày của vitamin C, có tác dụng chống oxy hóa, hỗ trợ sức […]

Xào thịt lợn ai cũng biết, nhưng mọi người thường bỏ qua bước này bảo sao món ăn bị dai khô, không ngon

Xào thịt lợn ai cũng biết, nhưng mọi người thường bỏ qua bước này bảo sao món ăn bị dai khô, không ngon

Khi xào thịt lợn đừng nên bỏ qua bước này nếu không muốn thành phẩm dai khô, không mềm. Trong bữa cơm gia đình hàng ngày, thịt lợn là món ăn phổ biến. Ngoài luộc, thì rang xào là cách chế biến thịt lợn khá đơn giản được nhiều bà nội trợ dùng để đãi […]

Cùng là tôm nhưng thời gian hấp tôm tít (bề bề) có khác các loại tôm khác? Ghi nhớ 2 điểm, thịt tôm tít mềm và ngon, rất thiết thực!

Cùng là tôm nhưng thời gian hấp tôm tít (bề bề) có khác các loại tôm khác? Ghi nhớ 2 điểm, thịt tôm tít mềm và ngon, rất thiết thực!

Bề bề hay tôm tít là một loại hải sản thơm ngon, và rất giàu chất dinh dưỡng. Bề bề có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau. Hấp bề bề khá đơn giản, tuy nhiên hấp bề bề sao cho ngon thì chắc chắn không phải ai cũng biết được. […]

Luộc tôm không cần cho nước, chỉ thêm một nguyên liệu và ghi nhớ 3 mẹo này, tôm vẫn ngọt ngon như thường

Luộc tôm không cần cho nước, chỉ thêm một nguyên liệu và ghi nhớ 3 mẹo này, tôm vẫn ngọt ngon như thường

Chỉ cần nghe tới chữ “luộc”, chắc hẳn chúng ta đều cảm thấy cách chế biến này không thể thiếu nước được rồi. Tuy nhiên, có một cách “luộc” tôm mà không cần phải dùng đến nước cũng đem lại hương vị ngon không kém mà không phải ai cũng biết. Vậy đó là cách […]

Cách pha cà phê với nước cam giải khát ngày nắng: Thức uống hoàn toàn tự nhiên, không lo tăng cân

Cách pha cà phê với nước cam giải khát ngày nắng: Thức uống hoàn toàn tự nhiên, không lo tăng cân

Nước cam cà phê đã trở thành thức uống yêu thích của nhiều người nhờ hương vị mới lạ và sảng khoái mà nó mang lại. Có rất nhiều loại đồ uống mang lại cảm giác sảng khoái mà bạn có thể thử trong những ngày nắng nóng. Nhưng nếu muốn tránh ngọt hoặc sữa […]

Món tôm xào mướp này vừa thanh vừa mát, đủ màu sắc và hương vị thơm ngon, rất thích hợp cho mùa hè

Món tôm xào mướp này vừa thanh vừa mát, đủ màu sắc và hương vị thơm ngon, rất thích hợp cho mùa hè

Món tôm xào mướp này không chỉ bổ dưỡng mà còn cực thích hợp trong ngày hè nắng nóng. Mướp rất giàu chất dinh dưỡng, vitamin và các nguyên tố vi lượng như kali, canxi, photpho, sắt, magie, natri,… Ngoài ra, nó còn chứa nhiều protein chất lượng cao, saponin, citrulline và các giá trị […]

Bí quyết làm bún riêu cua đồng ngon như ngoài tiệm

Bí quyết làm bún riêu cua đồng ngon như ngoài tiệm

Bún riêu cua là món ăn xuất xứ từ miền Bắc Việt Nam, ngày nay đã trở thành món ăn đặc sản. Đây là món ăn dân giã, thuộc loại món nước được nấu từ cua đồng tạo váng nổi trên mặt nước dùng. Món này có thể dùng để ăn điểm tâm hoặc ăn […]