Author Archives: admincd

Rau muống rõ mồn một màu xanh tươi, nhưng sau khi vào chảo thì biến thành màu đen? Vậy làm cách nào để ngăn rau muống chuyển sang màu đen? Nhưng tại sao món rau muống xào ở các nhà hàng lại xanh mướt và ăn rất ngon miệng? Tiếp theo, mình sẽ giải thích […]

Củ cải xào thịt heo là món ăn dễ làm nhưng mang lại hiệu của dinh dưỡng cao, bổ dưỡng, đẹp da. Cuộc sống phát triển thì con người càng chú ý đến sức khỏe, đặc biệt là chế độ ăn uống càng quan trọng hơn. Tuy nhiên một số nhân viên văn phòng lại […]

Chân giò lợn sau khi được khử mùi sẽ ngon hơn nếu biết chế biến đúng cách. Chân giò lợn là nguyên liệu vô cùng quen thuộc trong nấu nướng. Nhưng để luộc được chân giò không bị mùi hôi, thịt ngon mềm, trắng hồng thì không phải ai cũng biết. Món chân giò lợn […]

Trong tất cả các loại thịt thì thịt heo luôn là món ăn chủ đạo, dù chiên, hầm hay tẩm ướp đều rất ngon, đặc biệt là món thịt heo kho tộ, trẻ em và người già đều rất thích. Thịt lợn kho nhưng không ngấy, mềm, thơm ngon khiến bạn không thể dừng lại […]

Món cơm gà quay tiêu vừa ngon lại có công thức làm cực nhanh gọn, đảm bảo ai cũng mê. Nếu không muốn nấu một mâm cơm quá cầu kỳ, bạn có thể chọn làm món cơm gà quay tiêu với công thức cực đơn giản, ít tốn thời gian mà ăn ngon, hấp dẫn. […]

Món cơm tấm sườn bì tuy làm hơi mất thời gian nhưng đảm bảo ai trong gia đình cũng thích. 1. Cách làm sườn nướng Mẹo chọn sườn ngon – Chọn sườn non/sườn cọng hay sườn cốt lết đều được. – Chọn sườn nên có chút mỡ sẽ không bị khô khi nướng. – Chọn […]

Mẹ hãy cho con ăn nhiều món canh này trong mùa hè, vừa ngon vừa đơn giản mà lại bổ dưỡng. Nguyên liệu: Thịt lợn chân trước 400 gam Lòng trắng trứng 1 quả Hành lá Gừng Tinh bột 1 muỗng Muối nửa thìa Bột nêm nửa thìa Rong biển số lượng phù hợp Mùi […]

Mùa hè đến rồi, việc nấu nướng lại càng trở nên khó khăn hơn, nhiều khi bữa cơm chuẩn bị chu đáo nhưng người nhà vẫn ăn thừa miếng, ai cũng ngán ăn. Trước tình hình đó, chúng ta phải biết cách điều chỉnh chế độ ăn, ăn nhạt nhất có thể, bữa nào cũng […]

Chỉ cần một số nguyên liệu đơn giản này là bạn đã có món bò nhúng giấm ngon mà nấu cực nhanh. Nguyên liệu: – Bắp bò hoa: 0,6 kg – 1 quả dừa, 1 quả dứa, 2 củ hành tây, 5 củ sả, 1 nhánh gừng, 1 củ hành tím, 1 quả ớt (nếu […]

Món thịt cuộn trứng cút sốt mặn ngọt có hương vị thơm ngon, mềm và rất bắt miệng. Đây cũng là món ngon đơn giản bạn có thể dùng để chiêu đãi cả nhà. Những món khá quen thuộc từ thịt lợn phải kể đến thịt rang, thịt luộc, thịt kho trứng… Nhưng khi đã […]