Author Archives: admincd

Khi luộc chân giò lợn, thêm vài lát củ này bảo đảm hết mùi hôi, thịt mềm ngọt, da giòn sần sật

Khi luộc chân giò lợn, thêm vài lát củ này bảo đảm hết mùi hôi, thịt mềm ngọt, da giòn sần sật

Chân giò lợn sau khi được khử mùi sẽ ngon hơn nếu biết chế biến đúng cách. Chân giò lợn là nguyên liệu vô cùng quen thuộc trong nấu nướng. Nhưng để luộc được chân giò không bị mùi hôi, thịt ngon mềm, trắng hồng thì không phải ai cũng biết. Món chân giò lợn […]

Loại gia vị này chính là ‘kẻ thù không đội trời chung’ của món thịt heo kho, dạy bạn cách làm đúng cách, thịt mềm nhũn

Loại gia vị này chính là ‘kẻ thù không đội trời chung’ của món thịt heo kho, dạy bạn cách làm đúng cách, thịt mềm nhũn

Trong tất cả các loại thịt thì thịt heo luôn là món ăn chủ đạo, dù chiên, hầm hay tẩm ướp đều rất ngon, đặc biệt là món thịt heo kho tộ, trẻ em và người già đều rất thích. Thịt lợn kho nhưng không ngấy, mềm, thơm ngon khiến bạn không thể dừng lại […]

Làm đùi gà quay tiêu ăn cùng cơm hấp dẫn như ngoài hàng, bí quyết nằm ở khâu chuẩn bị nước sốt

Làm đùi gà quay tiêu ăn cùng cơm hấp dẫn như ngoài hàng, bí quyết nằm ở khâu chuẩn bị nước sốt

Món cơm gà quay tiêu vừa ngon lại có công thức làm cực nhanh gọn, đảm bảo ai cũng mê. Nếu không muốn nấu một mâm cơm quá cầu kỳ, bạn có thể chọn làm món cơm gà quay tiêu với công thức cực đơn giản, ít tốn thời gian mà ăn ngon, hấp dẫn. […]

Mẹo làm cơm tấm sườn bì chuẩn vị của người Sài Gòn, ăn một lần là mê

Mẹo làm cơm tấm sườn bì chuẩn vị của người Sài Gòn, ăn một lần là mê

Món cơm tấm sườn bì tuy làm hơi mất thời gian nhưng đảm bảo ai trong gia đình cũng thích. 1. Cách làm sườn nướng Mẹo chọn sườn ngon – Chọn sườn non/sườn cọng hay sườn cốt lết đều được. – Chọn sườn nên có chút mỡ sẽ không bị khô khi nướng. – Chọn […]

Các mẹ hãy cho con ăn thêm canh rong biển thịt viên mùa này để bổ sung sắt và canxi nhé!

Các mẹ hãy cho con ăn thêm canh rong biển thịt viên mùa này để bổ sung sắt và canxi nhé!

Mẹ hãy cho con ăn nhiều món canh này trong mùa hè, vừa ngon vừa đơn giản mà lại bổ dưỡng. Nguyên liệu: Thịt lợn chân trước 400 gam Lòng trắng trứng 1 quả Hành lá Gừng Tinh bột 1 muỗng Muối nửa thìa Bột nêm nửa thìa Rong biển số lượng phù hợp Mùi […]

Rau xà lách sốt dầu hào thế này, nhìn xanh mướt, thơm lừng, không béo ngậy, rất thích hợp cho mùa hè và phù hợp với mọi lứa tuổi

Rau xà lách sốt dầu hào thế này, nhìn xanh mướt, thơm lừng, không béo ngậy, rất thích hợp cho mùa hè và phù hợp với mọi lứa tuổi

Mùa hè đến rồi, việc nấu nướng lại càng trở nên khó khăn hơn, nhiều khi bữa cơm chuẩn bị chu đáo nhưng người nhà vẫn ăn thừa miếng, ai cũng ngán ăn. Trước tình hình đó, chúng ta phải biết cách điều chỉnh chế độ ăn, ăn nhạt nhất có thể, bữa nào cũng […]

Mùa hè nắng nóng, ngại ở lâu trong bếp nhưng vẫn muốn có món bò nhúng giấm ngon, đừng bỏ qua công thức đơn giản này

Mùa hè nắng nóng, ngại ở lâu trong bếp nhưng vẫn muốn có món bò nhúng giấm ngon, đừng bỏ qua công thức đơn giản này

Chỉ cần một số nguyên liệu đơn giản này là bạn đã có món bò nhúng giấm ngon mà nấu cực nhanh. Nguyên liệu: – Bắp bò hoa: 0,6 kg – 1 quả dừa, 1 quả dứa, 2 củ hành tây, 5 củ sả, 1 nhánh gừng, 1 củ hành tím, 1 quả ớt (nếu […]

Chán ngán món thịt kho trứng có thể thử ngay cách chế biến mới lạ này, đảm bảo ngon khó cưỡng

Chán ngán món thịt kho trứng có thể thử ngay cách chế biến mới lạ này, đảm bảo ngon khó cưỡng

Món thịt cuộn trứng cút sốt mặn ngọt có hương vị thơm ngon, mềm và rất bắt miệng. Đây cũng là món ngon đơn giản bạn có thể dùng để chiêu đãi cả nhà. Những món khá quen thuộc từ thịt lợn phải kể đến thịt rang, thịt luộc, thịt kho trứng… Nhưng khi đã […]

Cách mới để ăn trứng, xào với thực phẩm này, bồi bổ khí huyết, bổ não và dưỡng tâm, trẻ em ăn đầu óc ngày càng thông minh

Cách mới để ăn trứng, xào với thực phẩm này, bồi bổ khí huyết, bổ não và dưỡng tâm, trẻ em ăn đầu óc ngày càng thông minh

Băn khoăn hôm nay ăn gì? Vậy tại sao bạn không tham khảo ngay cách làm thịt bò xào trứng để vào bếp chuẩn bị và chế biến để cả nhà cùng thưởng thức. Cách làm rất đơn giản, giá trị dinh dưỡng cao là những ưu điểm khiến món ăn này được nhiều người […]

Cách làm bánh ‘Bahulu’ của người Malaysia, không cần thêm một giọt nước hay dầu, bên ngoài giòn tan, bên trong chín mềm

Cách làm bánh ‘Bahulu’ của người Malaysia, không cần thêm một giọt nước hay dầu, bên ngoài giòn tan, bên trong chín mềm

Bánh tráng miệng “Bahulu” luôn là món ăn mà nhiều tín đồ ăn uống không thể bỏ qua, những món tráng miệng mà chúng ta thường thấy ở các cửa hàng bánh tuy ngon nhưng lại đắt đỏ và vô cùng nhiều calo, đặc biệt ăn nhiều rất dễ tăng cân. Vì vậy, hôm nay […]