Author Archives: admincd

Ngoài dâu, sấu thì quả đào cũng có thể ngâm làm nước giải khát mát lành để thưởng thức trong mùa hè. Khi nhắc đến trà đào cam sả nhiều người nghĩ ngay đến món đồ uống có màu sắc rất đẹp, vị thanh ngọt, có mùi thơm của sả, cùng miếng đào mềm. Đây […]

Với kiểu thời tiết như hiện tại, việc thưởng thức những que kem từ nước dừa mát lạnh còn gì bằng. Thông thường, khi nhắc đến kem thì cũng có rất nhiều loại khác nhau và cũng rất dễ nếu làm tại nhà. Riêng kem dừa, mọi người thường theo công thức: Cho 100ml nước […]

Việc kết hợp chả ốc cùng bì heo nổ giòn sẽ tạo ra một món ăn lạ miệng, hấp dẫn mà nhiều người mê. Nguyên liệu: – Thịt ốc bươu – Thịt ba chỉ – Trứng gà – Sả, gừng, tắc, lá chanh – Ớt, tiêu xanh – 1 miếng bì heo hình chữ nhật […]

Tôm nướng xong có mùi thơm của dừa, phần vỏ giòn, phần thịt tôm mềm ngọt chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú. Món tôm tẩm bột nướng dừa Nguyên liệu: – 22 con tôm cỡ lớn, bóc vỏ, bỏ đầu – 1 muỗng canh dầu oliu – 1 chén bột chiên xù – 1 […]

Để có món trứng cút lộn xào me ngon với phần sốt chuẩn sóng sánh như ngoài hàng thì khi làm món này cũng cần có mẹo. Công thức làm món trứng cút lộn xào me ngon như ngoài hàng được mẹ đảm chia sẻ, bạn có thể tham khảo: Để làm món trứng cút […]

Trứng tráng cà rốt là món ăn dành cho những người đang muốn giảm chất béo. Bữa ăn giảm cân – trứng tráng cà rốt Thành phần Trứng, cà rốt, muối, dầu ăn Thực hành 1. Cắt cà rốt thành những sợi mỏng, càng mỏng càng tốt, nếu dao không sắc, hãy dùng máy bào. […]

Nước hàng quyết định màu của món cá kho, bí quyết là khi chưng đầu tiên bạn cho dầu ăn rồi mới cho đường. Cá kho là món ăn quen thuộc của cả ba vùng miền Bắc Trung Nam. Cá kho cũng có nhiều kiểu kho như cá kho tộ, cá kho dưa chua, cá […]

Chỉ vài mẹo nhỏ, bạn có thể chiên món ức gà cực thơm ngon và không bị khô, không bị ngấy. Ức gà là phần thịt màu trắng nằm phía trước và xung quanh ngực của con gà, giá trị dinh dưỡng cao, ít mỡ, nhiều đạm, không có xương. Vì vậy, ức gà rất […]

Nhiều khi lỡ nấu nhiều cơm, hoặc nấu như mọi khi mà ăn không hết… thì đúng kiểu “gạo thiếu cơm thừa”. Nếu các bạn hỏi làm gì với cơm thừa thì 90% câu trả lời là làm cơm rang. Tuy nhiên khi rang cơm đừng rang trực tiếp, hãy làm theo cách sau, bạn […]

Thịt thăn mang đi chiên theo cách này, đảm bảo ăn vào cực thơm giòn, trẻ con yêu thích. Mùa đông là mùa tốt nhất để bổ sung dinh dưỡng, con trai tôi đặc biệt thích ăn thịt heo. Vì thế, tôi nghĩ ra món thịt thăn chiên giòn chua ngọt này, ăn vào vô […]