Author Archives: admincd

Gà nướng muối bằng nồi cơm điện, da vàng óng, thịt thơm mềm, ngọt lịm

Gà nướng muối bằng nồi cơm điện, da vàng óng, thịt thơm mềm, ngọt lịm

Gà nướng muối ăn, mềm và ngọt, bề mặt có màu vàng óng, khi ăn có mùi thơm đặc biệt. Đây là công thức gà yêu thích của tôi. Hôm nay tôi sẽ chia sẻ công thức làm món gà nướng muối ớt đặc trưng dành cho bạn. Thịt gà làm bằng phương pháp này […]

Làm kim chi bằng rau muống, ngon chuẩn vị không thua cải thảo

Làm kim chi bằng rau muống, ngon chuẩn vị không thua cải thảo

Thay vì món kim chi cải thảo, bạn có thể làm với nguyên liệu rau muống cũng vô cùng hấp dẫn. Vì ở Sài Gòn vào mùa dịch, một “mẹ đảm” có quá nhiều rau muống và sợ bị hỏng nên quyết định tận dụng làm kim chi. Món kim chi rau muống ăn cũng […]

Cách ăn thịt ba chỉ kiểu mới, chỉ cần cắn một miếng là nghiện, bên ngoài càng mềm, nhai càng thơm, cách làm đơn giản mà ngon

Cách ăn thịt ba chỉ kiểu mới, chỉ cần cắn một miếng là nghiện, bên ngoài càng mềm, nhai càng thơm, cách làm đơn giản mà ngon

Thịt ba chỉ là một trong những loại thịt mà chúng ta thường ăn nhiều hàng ngày, rất giàu chất dinh dưỡng và có hương vị thơm ngon nên được nhiều bạn thích ăn. Một trong những đặc điểm của nó là có mùi thơm béo ngậy, dễ khơi dậy cảm giác thèm ăn của […]

khi hấp cá nhớ ‘né’ phần gia vị này, có người không biết nên cho trực tiếp vào, chả trách cá bị khô và tanh

khi hấp cá nhớ ‘né’ phần gia vị này, có người không biết nên cho trực tiếp vào, chả trách cá bị khô và tanh

Người dân Nhật Bản luôn nổi tiếng là có tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới. Bí quyết nào đã giúp họ có được sức khỏe dồi dào như vậy, là câu hỏi ai cũng tò mò. Chế độ ăn uống khoa học và ăn nhiều cá trong bữa ăn chính là một phần […]

Mùa hè, đừng làm món chiên hoặc rán nữa! Mách bạn làm món nấm hương hấp trứng cút bổ dưỡng, ăn ngon hơn cả thịt

Mùa hè, đừng làm món chiên hoặc rán nữa! Mách bạn làm món nấm hương hấp trứng cút bổ dưỡng, ăn ngon hơn cả thịt

Vào mùa hè, thời tiết ngày một nóng hơn, các phản ứng dây chuyền do cái nóng mang lại là: không thèm ăn, đổ mồ hôi nhiều, trạng thái tinh thần kém… Nếu ra nhiều mồ hôi, bạn có thể bổ sung nước kịp thời, nhưng điều này càng không ăn ngon miệng, nhất là […]

Khi rán cá, bạn đừng chỉ rửa sạch mà cho vào chảo rán, hãy làm thêm hai bước nữa để không bị hỏng da và thịt cá

Khi rán cá, bạn đừng chỉ rửa sạch mà cho vào chảo rán, hãy làm thêm hai bước nữa để không bị hỏng da và thịt cá

Cá từ trước đến nay luôn là loại thịt được mọi người yêu thích ăn rất ngon và nhiều dinh dưỡng, người già ăn nhiều cá sẽ khỏe mạnh hơn, trẻ em ăn nhiều cá để phát triển thông minh hơn, vì vậy chúng ta phải làm một số món cá cho các thành viên […]

Học công thức làm thịt nướng bằng nồi chiên không dầu mềm ngon, không khô của Tăng Thanh Hà

Học công thức làm thịt nướng bằng nồi chiên không dầu mềm ngon, không khô của Tăng Thanh Hà

Ngoài những gia vị thông thường, Tăng Thanh Hà cho thêm thứ này vào khâu tẩm ướp giúp món thịt nướng sả không bị khô, mềm ngon hơn. Gác lại sự nghiệp ở thời kỳ đỉnh cao, Tăng Thanh Hà kết hôn với chồng doanh nhân và lui về làm vợ, làm mẹ. Bận rộn […]

Bí quyết làm nên hương vị riêng biệt của món vịt quay Lạng Sơn hóa ra là nhờ loại lá và quả này

Bí quyết làm nên hương vị riêng biệt của món vịt quay Lạng Sơn hóa ra là nhờ loại lá và quả này

Trong các cách chế biến, vịt quay Lạng Sơn có hương vị vô cùng thơm ngon, khác biệt, ai đã thưởng thức sẽ nhớ mãi. Ngoài việc lựa chọn nguyên liệu chính là vịt ngon thì những gia vị, hương liệu đi kèm cũng ảnh hưởng rất nhiều đến hương vị của món vịt quay […]

‘Công thức vàng’ chế biến với súp lơ xanh, cho trẻ ăn sẽ giúp cải thiện trí não, cao lớn và học giỏi

‘Công thức vàng’ chế biến với súp lơ xanh, cho trẻ ăn sẽ giúp cải thiện trí não, cao lớn và học giỏi

Trong cuộc sống, súp lơ xanh là một loại rau rất thông dụng được nhiều người thích ăn, vị tương đối mềm, ngọt, thơm ngon rất dễ tiêu hóa và hấp thu cho bé. Khi nấu chín, sợi bông cải xanh mềm và thơm ngon, ai cũng thích ăn. Bé thường xuyên ăn bông cải […]

Ngao làm như thế này lên màu đẹp, dinh dưỡng cao, không ra nước, không dầu, ăn ngon trong 10 phút

Ngao làm như thế này lên màu đẹp, dinh dưỡng cao, không ra nước, không dầu, ăn ngon trong 10 phút

Ngao thường được dùng để nấu canh cho ngọt nước, nhưng khi chế biến món xào cũng rất hấp dẫn đấy bạn nhé. Cách làm món ngao xào mà chúng tôi giới thiệu với các bạn dưới đây rất đơn giản. Cùng tìm hiểu nhé! Nguyên liệu cần chuẩn bị: 600 gram ngao, 1 thìa […]