Author Archives: admincd

Ngô là một loại thực phẩm rất được ưa chuộng, bởi không chỉ bổ dưỡng mà còn rất ngon. Tuy nhiên, nhìn chung chúng ta luộc ngô với nước nhưng nhiều người không thấy ngon. Thực ra, chúng ta chỉ cần cho một chút “nó” vào bột ngô là hạt ngô sẽ trở nên ngọt […]

Tôm chiên giòn, thơm vị sốt và bùi bùi với hạt ó sẽ là gợi ý hay cho việc đổi món bữa ăn hàng ngày. Món tôm chiên lạ miệng này cực kỳ đơn giản và dễ làm lắm! Nguyên liệu: – 1 lòng trắng trứng- 250g tôm (bỏ đầu, bỏ vỏ) – 70g bột […]

Thịt bò khô với hương vị cay cay, đậm đà có thể dùng để nhâm nhi trong những giờ phút giải lao thoải mái hoặc có thể dùng làm mồi nhậu đều rất phù hợp. Mặc dù những miếng thịt bò khô mua ở ngoài khi ăn có vị rất thơm ngon, nhưng hiện nay […]

Bánh trôi từ lâu đã trở thành món ăn truyền thống của mọi người. Tuy nhiên, dù đã mua sẵn bánh trôi được làm ở ngoài cửa hàng về luộc vẫn khiến bánh trôi bị vỡ, dính và nát, ảnh hưởng rất nhiều tới mùi vị, thực ra mọi người đều đang làm sai cách. […]

Lạp xưởng khô và cứng, vậy chế biến như thế nào để có hương vị thơm ngon nhất? Nên luộc hay hấp lạp xưởng trước khi chế biến là câu hỏi của nhiều người. Nhiều người cho rằng việc hấp hay luộc lạp xưởng đều mang lại kết quả giống nhau, nhưng thực tế lại […]

Thịt lợn xào dưa chua là món ăn dân dã với hương vị đậm đà, thơm ngon, được nhiều người yêu thích. Món thịt lợn xào dưa chua đơn giản nhưng lại cực đưa cơm. Thịt lợn mềm, thấm vị kết hợp cùng dưa chua giòn, ngon, thơm mùi hương tỏi hành. Món này ăn […]

Thịt chân giò dùng chế biến món chạo đúng chuẩn đặc sản Ninh Bình vừa ngon miệng, cách làm rất đơn giản. Chạo chân giò là món ăn đặc sản nổi tiếng của Ninh Bình. Sự ngọt bùi ngậy của thịt chân giò phối hợp với nhiều loại nguyên liệu hấp dẫn sẽ mang lại […]

Tiết heo là loại thực phẩm bổ dưỡng, giàu protein hơn cả thịt lợn, thịt bò hay trứng gà. Chế biến đúng cách và sáng tạo, bạn sẽ có những món ăn ngon lạ miệng chiêu đãi cả gia đình đấy! Nguyên liệu cần chuẩn bị: Nguyên liệu cho món tiết heo xào tỏi tây […]

Kho cá không hề khó, nhưng cách kho cá ngon với hương vị đậm đà, không bị tanh, màu sắc đẹp thì cần có bí quyết riêng. Thời tiết lạnh giá này được ăn cơm nóng cùng với cá kho thì đưa cơm vô cùng. Dưới đây là một số mẹo kho cá đơn giản, […]

Với cách sơ chế và công thức đơn giản bạn đã có thể làm được món đùi gà nướng ngon tuyệt rồi. Nếu làm đúng theo công thức dưới đây, bạn sẽ có một đĩa đùi gà vàng đều, da giòn, bên trong thịt mềm. Món này đùng để đổi mới thực đơn cơm nhà […]