Author Archives: admincd

Trứng cút đừng chỉ luộc, đêm chiên rồi trộn nước sốt theo công thức này ngon hết nấc

Trứng cút đừng chỉ luộc, đêm chiên rồi trộn nước sốt theo công thức này ngon hết nấc

Món trứng cút chiên giòn sốt mắm me ngon đậm đà, đảm bảo cả nhà càng ăn càng mê. Với nhiều người đã quá quen với món trứng cút luộc, hay cút lộn sốt me. Bên cạnh đó, cũng có những món ngon khác làm từ nguyên liệu chính là trứng cút. Trong đó phải […]

Kẹo lạc tự làm tại nhà, giòn tan và không dính, không ỉu hay chảy nước

Kẹo lạc tự làm tại nhà, giòn tan và không dính, không ỉu hay chảy nước

Kẹo lạc là một món ăn dân dã mà được rất nhiều người ưa thích, nhất là đối với trẻ nhỏ. Không những là một món ăn ngon mà nó còn rất dễ làm với những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm. Mời bạn tham khảo bài hướng dẫn cách làm kẹo lạc ngon và […]

Pudding kem sữa trứng, ngon ngọt và tan mềm trong miệng

Pudding kem sữa trứng, ngon ngọt và tan mềm trong miệng

Món pudding sữa trứng này không chỉ ngon mà còn ngọt và mịn, nguyên liệu được sử dụng rất phổ biến, chỉ cần sữa, trứng và đường. Sữa chứa nhiều giá trị dinh dưỡng, hương vị phong phú, còn có tác dụng nâng cao sức đề kháng và khả năng miễn dịch của cơ thể. […]

Học trong 2 phút là có món ăn vặt giòn ngon, càng nhai càng thấy thơm!

Học trong 2 phút là có món ăn vặt giòn ngon, càng nhai càng thấy thơm!

Bánh xèo hành lá và xá xíu giòn giòn, càng nhai càng thơm, ăn mãi không ngán! Thành phần: Lòng trắng trứng 90g 30 gram đường caster (đường mịn hay làm bánh mì) 30g bột mì ít gluten Dầu ngô 30 gam 20 gram hạt mè trắng 10g hẹ 20g ruốc heo (lợn) Các bước […]

Đều là trứng, có gì khác biệt giữa trứng màu trắng và màu xanh? Người chăn nuôi: Sự khác biệt là khá lớn

Đều là trứng, có gì khác biệt giữa trứng màu trắng và màu xanh? Người chăn nuôi: Sự khác biệt là khá lớn

Trứng vịt to và có vị tanh nhất định, thích hợp nhất là trứng vịt muối, trứng vịt sau khi cắt ra đều có nhiều dầu và cát, có vị mặn và thơm đặc biệt khi ăn với cơm. Khi mua trứng vịt cần chú ý, trứng vịt có hai màu, một màu trắng và […]

Khi xào miến, bạn không được chiên trực tiếp sau khi chần, hướng dẫn bạn cách làm đúng để miến không bị vón cục

Khi xào miến, bạn không được chiên trực tiếp sau khi chần, hướng dẫn bạn cách làm đúng để miến không bị vón cục

Miến là món thường ăn trong cuộc sống. Tuy nhiên, khi chiên miến luôn gặp sự cố là dính và vón cục. Tất cả đều dính vào nhau ngay khi vừa mới ra khỏi chảo, khiến người nấu không khỏi ngán ngẩm. Sau này được đầu bếp hàng xóm tư vấn, nhiều người mới biết […]

Khi đánh trứng, đừng cho trực tiếp vào chảo! Cho thêm 20 gam này nữa, trứng sẽ mềm hơn và không tanh

Khi đánh trứng, đừng cho trực tiếp vào chảo! Cho thêm 20 gam này nữa, trứng sẽ mềm hơn và không tanh

Có nhiều cách để chế biến món trứng! Chẳng hạn như: các món ăn dân tộc, trứng bác cà chua, canh trứng cà chua, trứng bác xào ớt, trứng bác nấm enoki (kim châm), thịt… Ai cũng biết trứng là một loại thực phẩm có mùi nặng, nếu không được xử lý đúng cách thì […]

Nắm vững 3 điểm này thì món thịt bò xào mềm, không bị khô và dai!

Nắm vững 3 điểm này thì món thịt bò xào mềm, không bị khô và dai!

Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn một quy tắc chung để chiên thịt bò mềm, có thể hợp với bất cứ món nào bạn thích, và bạn sẽ không bao giờ thất vọng khi trổ tài nấu nướng đâu nhé! Làm thế nào để xào thịt bò mềm? Có ba điểm […]

Khi nấu cháo đậu xanh không nên nấu trực tiếp trong nồi, thêm một bước nữa là đậu xanh sẽ dẻo và mềm

Khi nấu cháo đậu xanh không nên nấu trực tiếp trong nồi, thêm một bước nữa là đậu xanh sẽ dẻo và mềm

Cháo đậu xanh là món ăn rất được ưa chuộng trong mùa hè, nhất là nhà có trẻ nhỏ thì nấu thêm cháo đậu xanh để tủ lạnh rồi uống sẽ ngon hơn ăn kem. Khi nấu cháo đậu xanh nhiều người nấu bị đỏ hoặc không có bột, vị của cháo không ngon, hôm […]

Ba chỉ đừng luộc hay rang, chế thêm chút nước sốt ‘thần thánh’ này là có ngay món ngon cả nhà đều thích

Ba chỉ đừng luộc hay rang, chế thêm chút nước sốt ‘thần thánh’ này là có ngay món ngon cả nhà đều thích

Thịt ba chỉ là phần thịt được nhiều người thích ăn nhất của con lợn. Có rất nhiều cách nấu món thịt ba chỉ, chúng tôi sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm món thịt ba chỉ chiên, sốt rất ngon và đơn giản. 1. Chuẩn bị nguyên liệu: – Thịt ba chỉ: 400g […]