Author Archives: admincd

Cách làm gà hầm xì dầu: Da giòn và thịt mềm, hương vị thơm ngon ăn rồi muốn ăn mãi

Gà xì dầu Quảng Đông còn được gọi là gà xì dầu. Sau khi nấu gà có màu vàng và vị mềm thơm được rất nhiều người yêu thích. Đây cũng là món ăn rất phổ biến trong khách sạn và các gian hàng thịt nướng. Hãy cùng học cách nấu món ăn hấp dẫn […]

Khi sốt đậu phụ, cho ít thứ này vào sẽ thơm và giòn, ngon hơn thịt lợn, ăn hàng ngày cũng không bị ngấy

Khi sốt đậu phụ, cho ít thứ này vào sẽ thơm và giòn, ngon hơn thịt lợn, ăn hàng ngày cũng không bị ngấy

Đậu phụ chứa nhiều nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người, đồng thời cũng rất giàu protein chất lượng cao, được mệnh danh là “thịt thực vật”. Nguyên liệu: 1 ít mắc khén, 1 miếng đậu phụ ngâm nước muối. Phụ liệu: hành lá, gừng băm nhỏ, tỏi thái lát, rượu […]

Vì nhà tôi nấu cơm như thế này nên bọn trẻ không bao giờ thích ăn ngoài nữa, mỗi lần nấu một nồi to vẫn là quá ít

Vì nhà tôi nấu cơm như thế này nên bọn trẻ không bao giờ thích ăn ngoài nữa, mỗi lần nấu một nồi to vẫn là quá ít

Cơm mỡ heo là món ăn dân giã nhưng lại vô cùng thơm ngon và lạ miệng. Nguyên liệu: 2 chén gạo, 1 bắp ngô Nêm gia vị: 1 thìa mỡ lợn, 1 thìa muối, hành Thực hành: 1. Chuẩn bị các nguyên liệu: gạo, ngô vo sạch để ráo. 2. Cho gạo vào trong […]

Chả trứng làm như thế này, bạn sẽ muốn ăn hai ngày một lần!

Chả trứng làm như thế này, bạn sẽ muốn ăn hai ngày một lần!

Ngày nay món chả trứng này có thể nói là món ăn rất phổ biến, nó có mùi thơm của tỏi tỏa ra trong miệng, cùng với mùi thơm đặc trưng và êm dịu của trứng, cả hai bổ sung cho nhau khiến món thịt trứng luôn hấp dẫn. Chỉ với ba bước thực hiện, […]

Để làm món canh rong biển trứng, cho rong biển hay trứng vào trước? Đầu bếp tiết lộ bí quyết nhìn thôi đã thấy ngon rồi

Để làm món canh rong biển trứng, cho rong biển hay trứng vào trước? Đầu bếp tiết lộ bí quyết nhìn thôi đã thấy ngon rồi

Canh rong biển trứng tuy đơn giản nhưng nếu không có mẹo nấu, canh sẽ mất vị ngon. Việc tự tay vào bếp nấu ăn là lựa chọn rất hay của chị em, bạn sẽ không chỉ thích thú với quá trình chế biến mà còn cảm thấy rất hài lòng khi nhìn cả gia […]

5 món ăn vặt có thể ‘bẩn’ hơn mì gói được hầu hết mọi người coi như ‘bảo bối’, quả là đáng lo ngại!

5 món ăn vặt có thể ‘bẩn’ hơn mì gói được hầu hết mọi người coi như ‘bảo bối’, quả là đáng lo ngại!

Trong cuộc sống hiện nay, hầu hết giới trẻ cũng có xu hướng ăn vặt, và mì gói không chỉ đa dạng về hương vị mà còn tương đối tiện lợi nên được hầu hết dân văn phòng yêu thích. Tuy nhiên, mì gói là một loại thức ăn chiên xào, chứa nhiều gia vị, […]

Cua cần hấp trong bao nhiêu phút? Dùng nước lạnh hay nước nóng hấp? Đầu bếp dạy bạn một số mẹo để giữ thịt mềm thơm

Cua cần hấp trong bao nhiêu phút? Dùng nước lạnh hay nước nóng hấp? Đầu bếp dạy bạn một số mẹo để giữ thịt mềm thơm

Khi cua, ghẹ được bán trên thị trường, nhiều người sẽ mua tám hoặc mười con ghẹ về cho gia đình ăn, mỗi lần ăn cua, ghẹ thì chúng ta thường hấp ghẹ trong nồi, nhưng khi hấp cua, ghẹ thì nên hấp trong bao lâu và nên dùng nước gì để hấp ghẹ thì […]

Cho dù bạn nấu loại cháo nào thì cũng nên nêm thêm 1 ít gia vị này để cháo có độ sệt và mùi thơm hơn

Cho dù bạn nấu loại cháo nào thì cũng nên nêm thêm 1 ít gia vị này để cháo có độ sệt và mùi thơm hơn

Thường thì chúng ta hay thích ăn cháo bên ngoài, do cháo quán nấu có độ sánh và mùi thơm đặc biệt. Sau này, tôi mới phát hiện ra bí quyết nấu cháo ngon ở các quán cháo, hóa ra là dù nấu kiểu gì, chỉ cần cho thêm 1 loại hương liệu là cháo […]

Cách làm bánh cuốn kiểu mới: Chỉ với 1 nắm lá hẹ, 5 quả trứng, bạn đã có ngay món ăn bổ dưỡng thơm ngon

Cách làm bánh cuốn kiểu mới: Chỉ với 1 nắm lá hẹ, 5 quả trứng, bạn đã có ngay món ăn bổ dưỡng thơm ngon

Thời tiết ngày càng nắng nóng, việc nấu nướng ngày càng trở nên khó khăn hơn, vận động một chút cũng giống như đang tắm. Vì vậy, nhiều người thích một cách đơn giản và nhanh chóng cho bữa sáng. Hôm nay mình sẽ chia sẻ cách làm bánh cuốn đơn giản mà ngon, nhân […]