Author Archives: admincd

Muốn làm kho quẹt tuyệt ngon để chấm rau củ luộc đừng quên bỏ thêm nguyên liệu này

Muốn làm kho quẹt tuyệt ngon để chấm rau củ luộc đừng quên bỏ thêm nguyên liệu này

Cách làm kho quẹt không hề khó như mọi người vẫn nghĩ mà ngược lại rất đơn giản nhé. Chỉ một chén kho quẹt và một đĩa rau củ luộc là bữa cơm đã cực kì hấp dẫn rồi. Nguyên liệu làm kho quẹt: (cho 4 – 6 người ăn) – 50gr tôm khô – […]

Đậu phụ ‘mọc lông’ trông như mốc lại bốc mùi khó ngửi nhưng là món đặc sản thu hút thực khách

Đậu phụ ‘mọc lông’ trông như mốc lại bốc mùi khó ngửi nhưng là món đặc sản thu hút thực khách

Thoạt nhìn món đậu phụ mọc lông trông như bị hư. Tuy nhiên, đây được coi là một trong những mỹ thực “trứ danh” của tỉnh An Huy (Trung Quốc). Tỉnh An Huy, Trung Quốc nổi tiếng với nền ẩm thực đa dạng, có nhiều món ăn độc lạ, trong đó không thể không nhắc […]

Cách nấu chè đậu xanh ‘đúng chuẩn’ nhất, 10 phút là xong, bổ dưỡng, thơm ngon hơn cả ngoài hàng

Cách nấu chè đậu xanh ‘đúng chuẩn’ nhất, 10 phút là xong, bổ dưỡng, thơm ngon hơn cả ngoài hàng

Vào mùa hè, thời tiết nắng nóng, nhiều người rất dễ cáu gắt, lúc này nhiều người thích ăn chè đậu xanh, vì chè đậu xanh có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, làm mát và giảm nhiệt. Chè đậu xanh có vị rất ngọt, tâm trạng của mọi người cũng sẽ được thúc đẩy […]

Bầu nấu tôm, ngao nấu dứa và 6 món canh ngon, thanh mát cho những ngày thời tiết oi bức

Bầu nấu tôm, ngao nấu dứa và 6 món canh ngon, thanh mát cho những ngày thời tiết oi bức

Ngoài món mặn, canh cũng rất quan trọng để tạo nên một bữa ăn ngon, tròn vị. Khi thời tiết oi bức, bạn có thể tham khảo và học làm 8 món canh ngon, thanh mát chiêu đãi cả nhà dưới đây. 1. Cách nấu canh cá dưa chua Cách làm những món canh thanh […]

Đừng đổ thẳng cà tím vào xào! Học mẹo này, cà tím sẽ không bị thâm và nhiều dầu, thơm ngon mà không ngấy

Đừng đổ thẳng cà tím vào xào! Học mẹo này, cà tím sẽ không bị thâm và nhiều dầu, thơm ngon mà không ngấy

Cà tím kết hợp với đậu đũa sẽ tạo ra món ăn có hương vị hài hòa lại cực tốt cho sức khỏe. Chỉ cần vài bước chế biến đơn giản dưới đây, bạn sẽ có ngay đĩa cà tím xào đậu đũa thơm ngon, bổ dưỡng rồi đấy. Nào cùng chúng tôi bắt tay […]

Cách làm sữa chua trân châu Hạ Long tại nhà: Nhất định đừng nhầm lẫn trong bước này nếu không muốn ‘bỏ đi’

Cách làm sữa chua trân châu Hạ Long tại nhà: Nhất định đừng nhầm lẫn trong bước này nếu không muốn ‘bỏ đi’

Chẳng cần ra hàng, bạn cũng có thể tự chiều khẩu vị của mình bằng cách tự làm món sữa chua trân châu Hạ Long tại nhà để thưởng thức. Món này đặc biệt ngon khi ăn lúc thời tiết oi nóng. Từ món ăn vặt ở thành phố biển, sữa chua trân châu Hạ […]

Đừng xào bắp cải, hướng dẫn bạn cách ăn tươi ngon. Nấu 5 lần một tuần vẫn không chán

Đừng xào bắp cải, hướng dẫn bạn cách ăn tươi ngon. Nấu 5 lần một tuần vẫn không chán

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn một món bánh trứng lạnh trộn bắp cải cực ngon, cách làm không rườm rà nhưng hương vị nó mang lại rất đáng để thực hiện. Nào cùng chúng tôi vào bếp để thực hiện món ăn độc đáo này nhé. Nguyên liệu cần chuẩn […]

4 lưu ý nên biết khi làm sườn nướng cơm tấm tại nhà: Làm sao để sườn mềm, thấm vị, không bị khô?

4 lưu ý nên biết khi làm sườn nướng cơm tấm tại nhà: Làm sao để sườn mềm, thấm vị, không bị khô?

Những bí quyết dưới đây sẽ rất hữu ích nếu bạn định làm món sườn nướng cơm tấm tại nhà. Cơm tấm là món quen thuộc với nhiều người, đặc biệt sống ở Sài Gòn. Điều hấp dẫn làm nên “thương hiệu” của món này là những hạt cơm tấm thơm, ngọt, dẻo. Và ba […]

Đậu đũa xào thịt lợn có một mẹo nhỏ, giúp thịt mềm nhưng không bị tanh, nhũn

Đậu đũa xào thịt lợn có một mẹo nhỏ, giúp thịt mềm nhưng không bị tanh, nhũn

Món ăn hôm nay chúng tôi muốn dạy các bạn là thịt lợn xào đậu đũa, cách làm rất đơn giản và ăn rất ngon. Thịt lợn mềm, mịn, đậm vị cùng với đậu đũa giòn tan chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ tín đồ ẩm thực nào. Cùng bắt tay vào thực […]

Cách ăn ức gà mới ngon nhất: Đập 1 quả trứng, không chiên ngập dầu, không om, nhưng khiến cả nhà đổ xô ăn

Cách ăn ức gà mới ngon nhất: Đập 1 quả trứng, không chiên ngập dầu, không om, nhưng khiến cả nhà đổ xô ăn

Ức gà là một loại thịt tương đối lành mạnh vì nó có hàm lượng chất béo thấp và hàm lượng protein rất cao. Có một khuyết điểm, đó là hương vị của nó không được ngon lắm, tuy hương vị không ngon nhưng nếu nấu đúng cách thì ở một mức độ nhất định […]