Author Archives: admincd

Dùng nước lạnh hay nước nóng để hấp bánh sẽ ngon hơn? Chuyên gia dạy bạn 4 bí quyết để bánh hấp mềm và xốp

Dùng nước lạnh hay nước nóng để hấp bánh sẽ ngon hơn? Chuyên gia dạy bạn 4 bí quyết để bánh hấp mềm và xốp

Nói đến bánh hấp, mọi người đều ăn rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày, món bánh phổ biến nhất mà chúng ta thấy có lẽ là bánh bao hấp, vì bánh bao hấp không chỉ rất đơn giản để làm mà còn rất tiện lợi để ăn, giá trị hương vị rất tốt, […]

Đừng chỉ cho dầu khi chiên đậu phộng! Đầu bếp: Có một cách hay để đậu phộng giòn hơn và không bị ẩm sau khi để một thời gian dài

Đừng chỉ cho dầu khi chiên đậu phộng! Đầu bếp: Có một cách hay để đậu phộng giòn hơn và không bị ẩm sau khi để một thời gian dài

Món đậu phộng (lạc) chiên tuy là món ăn thường thấy trên bàn nhậu nhưng lại rất được ưa chuộng ở cả các gia đình, đặc biệt trên bàn rượu thì đậu phộng là món ăn không thể thiếu. Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn mẹo chiên giòn đậu phộng. Khi một […]

Chuối chín ăn không ăn hết, học ngay cách làm khay bánh chuối nướng thơm phức đãi cả nhà

Chuối chín ăn không ăn hết, học ngay cách làm khay bánh chuối nướng thơm phức đãi cả nhà

Với cách chế biến mới lạ này, đảm bảo các thành viên trong gia đình bạn sẽ ăn hết số chuối chín trong vòng ‘một nốt nhạc’. Chuối là thực phẩm giàu dinh dưỡng, thường được dùng để ăn khi chín, luộc hoặc làm kem. Ngoài ra, còn một cách xử lý hết chuối chín […]

Mẹo tráng trứng không bị vỡ để làm món nem công chả phượng

Mẹo tráng trứng không bị vỡ để làm món nem công chả phượng

Món nem công chả phượng vừa ngon lại đẹp để đãi khách đến nhà chơi. Nguyên liệu 5 quả trứng gà Giò sống Đậu cove, cà rốt Hạt tiêu, hạt nêm, bột năng Món nem công chả phượng vừa ngon lại đẹp mắt. Cách làm – Đập 5 quả trứng vào bát, thêm bột năng […]

Khi làm sữa đậu nành, đừng xay trực tiếp sau khi ngâm! Làm thêm một bước nữa, sữa đậu nành sẽ thơm hơn

Khi làm sữa đậu nành, đừng xay trực tiếp sau khi ngâm! Làm thêm một bước nữa, sữa đậu nành sẽ thơm hơn

Chất lượng cuộc sống của chúng ta ngày càng tốt hơn và nhiều người đã dần áp dụng các tiêu chuẩn cao trong chế độ ăn uống dinh dưỡng. Ví dụ, khi mùa hè đến, chế độ ăn đã chuyển từ nhiều dầu mỡ sang nhạt, ăn nhiều rau và ít thịt. Ngoài ra còn […]

Lòng khìa nước dừa: Món nhậu hấp dẫn vào cuối tuần

Lòng khìa nước dừa: Món nhậu hấp dẫn vào cuối tuần

Nếu là team yêu thích lòng lợn thì bạn không nên bỏ qua món lòng khìa nước dừa siêu hấp dẫn. Nguyên liệu: – 1,5kg lòng các loại – 1 trái dừa tươi khoảng 500ml (nước ngọt) – Gia vị, tỏi, hành, ớt – Đồ chua ăn kèm Lòng khìa nước dừa: Món nhậu hấp […]

Không cần nồi hấp, tráng bánh cuốn bằng chảo cũng cực tiện và nhanh nhưng nhất định nên biết một số mẹo này

Không cần nồi hấp, tráng bánh cuốn bằng chảo cũng cực tiện và nhanh nhưng nhất định nên biết một số mẹo này

Làm bánh cuốn bằng chảo chống dính đơn giản nhiều hơn so với bạn nghĩ. Chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và làm theo các bước dưới đây, món bánh cuốn sẽ thành công ngoài mong đợi. Bánh cuốn là đồ ăn sáng được nhiều người yêu thích. Trước đây, muốn ăn bánh […]

Tôm kho tộ ngon nức mũi, đầu bếp hướng dẫn bạn cách giúp tôm giòn bên ngoài và mềm bên trong

Tôm kho tộ ngon nức mũi, đầu bếp hướng dẫn bạn cách giúp tôm giòn bên ngoài và mềm bên trong

Tôm là một loại hải sản tương đối phổ biến trong đời sống, ngoài việc cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe thì tôm cũng có hương vị rất thơm ngon, hấp dẫn. Tôm có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau, nhưng phổ biến nhất vẫn là chiên giòn hoặc […]

Dưa chuột được xào cùng thứ này, khi ăn sẽ hấp thụ được hết chất dinh dưỡng

Dưa chuột được xào cùng thứ này, khi ăn sẽ hấp thụ được hết chất dinh dưỡng

Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu đến mọi người phương pháp chế biến dưa chuột độc đáo, đó là món dưa chuột xào nấm mộc nhĩ. Cách chế biến món ăn này cũng rất đơn giản, bạn có thể mua nấm mộc nhĩ tươi, hoặc dùng nấm mộc nhĩ khô để ngâm trước khi […]