Author Archives: admincd

Đối với việc ngâm mộc nhĩ, một số người cho rằng ngâm bằng nước nóng có thể làm cho mộc nhĩ ngấm tốt hơn và một số khác lại cho rằng ngâm với nước lạnh tốt hơn! Vậy những cách làm này có đúng không? Nếu bạn là người thích ăn mộc nhĩ, hãy theo […]

Thịt rất phổ biến trong cuộc sống của chúng ta, và thịt là thứ không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ngày. Trong số các món chế biến từ thịt, món hầm luôn được nhiều người yêu thích. Thịt hầm được ăn kèm với cơm trắng, rất ngon. Nhưng khi nói đến món thịt […]

Khi luộc trứng không chỉ luộc với nước, thêm một bước nữa trứng sẽ thơm mềm và dễ bóc vỏ hơn. Trứng rất giàu dinh dưỡng. Bổ sung trứng mỗi ngày không chỉ cung cấp protein chất lượng cao mà còn cải thiện trí nhớ và bảo vệ thị lực! Trứng được các chuyên gia […]

Tại sao màu sắc của rau diếp làm trong nhà hàng rất đẹp? Bởi vì tất cả đều xử lý rau diếp theo cách này, rau diếp sau khi chế biến rất giòn và mềm, màu rau rất xanh ngon. Nói về rau diếp (xà lách), tôi tin rằng mọi người đều quen thuộc với […]

Món cá kho thịt vừa thơm, mềm, ai trong gia đình cũng mê. Trong các bữa ăn của gia đình Việt, món cá kho thịt thơm ngon khó cưỡng luôn là lựa chọn của nhiều các chị em nội trợ. Vị béo ngậy của thịt heo cùng với thịt cá săn chắc làm cho bữa […]

Sườn non kho dứa là món ăn cực kỳ hao cơm, công thức này tiết kiệm thời gian hơn hẳn món sườn kho bình thường mà hương vị không kém phần thơm ngon hấp dẫn. Món sườn non kho dứa tuy đơn giản nhưng lại rất đưa cơm, với vị chua ngọt của dứa, thịt […]

Sử dụng nước sôi để kho thịt thay vì nước lạnh để giúp nước thịt ngon hơn, phần thịt sẽ được đều màu. Thịt kho trứng là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Mỗi vùng miền, mỗi gia đình lại có cách làm thịt kho trứng khác nhau. Mới đây, một […]

Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn món “trứng tráng thì là” nấu tại nhà, thì là rất thích hợp với cá và là một loại rau tuyệt vời để loại bỏ chất béo. Một vài quả trứng đổ vào chảo, cách nấu rất nhanh, tiết kiệm thời gian và ngon, bạn nào […]

Chỉ với 5 bước đơn giản, bạn đã có thể làm xong món bánh sữa nướng thơm ngon, béo ngậy để đãi cả nhà. Trong suy nghĩ của nhiều người, sữa thường dùng để uống hoặc làm đẹp (đối với sữa tươi không đường). Thế nhưng, sữa cũng là thành phần, nguyên liệu trong nhiều […]

Không riêng với món canh cua khoai sọ rau muống, nếu biết mẹo này khi nấu các món với khoai sọ, bạn sẽ chẳng phải ngại ở khâu cạo vỏ nữa. Mùa hè oi bức, hãy cùng chiêu đãi cả gia đình món canh cua khoai sọ rau muống vô cùng thơm ngon dưới đây. […]