Author Archives: admincd

Đây sẽ là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và lạ miệng dành cho các bé. Nguyên liệu (theo tỉ lệ): – 300g thịt lợn xay – 3 quả trứng gà loại to – 3-4 củ khoai tây – 3-4 tép tỏi – 1 củ hành tây – Dầu rán – Hành lá, mùi – […]

Thịt bò nổi tiếng là đắt tiền và bổ dưỡng, nhưng trên thực tế có một bộ phận khác có giá rẻ hơn nhiều so với thịt đó là gân. Là phần sử dụng nhiều nhất khi nướng hay chế biến thành đồ ăn vặt cho trẻ em. Mặc dù gân bò hơi dai, nhưng […]

Lòng lợn, đặc biệt là lòng già béo ngậy luôn là món ăn ưa thích của nhiều gia đình, nhưng khâu sơ chế lại làm chị em ái ngại vì rửa mãi không hết mùi hôi. Chỉ cần áp dụng cách sau đây, đảm bảo chị em sẽ có món lòng ngon như nhà hàng. […]

Nhiệt độ cao liên tục trong những ngày qua chắc chắn sẽ khiến mọi người cảm thấy hơi chán và ăn không ngon miệng. Một bát súp trước bữa ăn sẽ giúp nuôi dưỡng dạ dày và ruột, có thể làm tăng cảm giác no. Dưới đây là cách làm dưa chuột, trứng và súp […]

Mùa hè, mùa của hoa sen nở rộ, bạn hãy tận dụng lá sen tươi để làm món gà hấp lá sen. Hương vị tuyệt vời, ngon ngọt tự nhiên, cực bổ dưỡng và cũng rất dễ làm. Gà hấp lá sen: – Nguyên liệu: Gà một con, gừng một củ, táo đỏ 3 quả, […]

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn cách làm món rau xào. Dù là loại rau xào nào, miễn là bạn nhớ 3 điểm, rau sẽ có màu xanh và mềm, không có nước, sẽ ngon hơn nhà hàng! Nhớ những mẹo này để đảm bảo rằng bất kỳ loại rau nào bạn […]

Nước tương gà? Nghe có vẻ như đó là sự kết hợp của nước tương và thịt gà, nên không có cảm giác thèm ăn. Tuy nhiên, khi bạn thực sự nếm hương vị của nó, bạn sẽ thấy, wow! Gà rất ngon! Nước tương làm gia vị thấm vào thịt gà và hương vị […]

Ngày hè oi nóng thường khiến người ta ngán cơm. Và khi đó, những món bún có vị chua thanh mát dịu ngọt lại trở thành giải pháp tốt nhất để thay đổi khẩu vị. 1. Bún riêu cua Ảnh: @chef_thuy_pham Nguyên liệu (cho 5 người ăn): – Cua đồng nhỏ: 1kg – Bún tươi: […]

Tép rang nước cốt dừa là món ăn truyền thống của cư dân miền sông nước, đặc biệt phổ biến ở xứ dừa Bến Tre. Nguyên liệu • 500g tép • 2 muỗng canh đường trắng • Hành củ khô, tiêu bột, dầu ăn • 300g dừa khô nạo • Gia vị: Muối, nước mắm, […]

Khi nói đến mướp đắng, hầu hết mọi người đều từ chối, như tên gọi mướp đắng là đắng. Bởi nó có chứa một chất gọi là cucurbitacin, có vị đắng. Vậy có thể loại bỏ vị đắng của mướp đắng không? Câu trả lời là có. Chúng tôi sẽ dạy bạn một vài cách […]