Author Archives: admincd

Cách làm Tép rang nước cốt dừa, món ngon đặc sản xứ dừa Bến Tre

Cách làm Tép rang nước cốt dừa, món ngon đặc sản xứ dừa Bến Tre

Tép rang nước cốt dừa là món ăn truyền thống của cư dân miền sông nước, đặc biệt phổ biến ở xứ dừa Bến Tre. Nguyên liệu • 500g tép • 2 muỗng canh đường trắng • Hành củ khô, tiêu bột, dầu ăn • 300g dừa khô nạo • Gia vị: Muối, nước mắm, […]

Cách để loại bỏ vị đắng trong mướp đắng và gợi ý các món ăn từ mướp đắng

Cách để loại bỏ vị đắng trong mướp đắng và gợi ý các món ăn từ mướp đắng

Khi nói đến mướp đắng, hầu hết mọi người đều từ chối, như tên gọi mướp đắng là đắng. Bởi nó có chứa một chất gọi là cucurbitacin, có vị đắng. Vậy có thể loại bỏ vị đắng của mướp đắng không? Câu trả lời là có. Chúng tôi sẽ dạy bạn một vài cách […]

Bí quyết để chế biến món dạ dày lợn không mùi hôi, không nhớt và thơm ngon như nhà hàng

Bí quyết để chế biến món dạ dày lợn không mùi hôi, không nhớt và thơm ngon như nhà hàng

Bao tử lợn (dạ dày lợn) là món ăn quen thuộc và ưa thích của nhiều người. Nó là cơ quan nội tạng của lợn và rất giàu hemoglobin. Tác dụng của bao tử lợn là rất rõ ràng trong phòng ngừa và điều trị thiếu máu thiếu sắt. Tuy nhiên chế biến như thế […]

10 địa điểm ăn uống phải thử khi tới Bangkok

10 địa điểm ăn uống phải thử khi tới Bangkok

Trong khu vực châu Á, Thái Lan xứng đáng là địa điểm du lịch lí tưởng, được nhiều người ưa chuộng hàng đầu. Tới thăm thủ đô Bangkok xinh đẹp, bạn đừng nên bỏ qua 10 địa chỉ quán nổi tiếng dưới đây để hoàn thiện chuyến du lịch của mình. 10 địa chỉ dưới […]

Món mỡ lợn cộng với 2 thứ này sẽ thơm lừng, để sau 2 năm cũng không bị hôi

Món mỡ lợn cộng với 2 thứ này sẽ thơm lừng, để sau 2 năm cũng không bị hôi

Có thể một số bạn không ăn được mỡ lợn, nhưng mỡ lợn không thể thiếu khi chế biến món ăn. Hương vị sẽ hoàn toàn khác khi chế biến với mỡ lợn. Tinh chế mỡ lợn có thể tưởng chừng đơn giản nhưng thực ra lại có rất nhiều mẹo, chúng ta cùng tham […]

Cách làm kẹo cu đơ tại nhà: Ở khâu đun mạch nha và mật mía, nhất định phải sử dụng mẹo này để biết hỗn hợp đã đạt hay chưa

Cách làm kẹo cu đơ tại nhà: Ở khâu đun mạch nha và mật mía, nhất định phải sử dụng mẹo này để biết hỗn hợp đã đạt hay chưa

Chỉ với 4 bước đơn giản, bạn có thể làm được kẹo cu đơ tại nhà với sự hỗ trợ của chảo và nồi chiên không dầu. Kẹo cu đơ là đặc sản của tỉnh Hà Tĩnh. Kẹo được nấu từ mật mía, đường, mạch nha, gừng có thêm nhân lạc và được đổ vào […]

Khi đánh trứng, thêm nước hay không thêm nước! Nhiều người chưa biết, không có gì ngạc nhiên khi trứng tanh và khô

Khi đánh trứng, thêm nước hay không thêm nước! Nhiều người chưa biết, không có gì ngạc nhiên khi trứng tanh và khô

Trứng là một nguyên liệu rất đơn giản, hầu như gia đình nào cũng có thể làm và gia đình nào cũng thích ăn. Trứng có giá trị dinh dưỡng cao và giàu protein, có thể gọi là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, giá trứng rẻ và ai cũng có […]

Sầu riêng mua về đừng ăn luôn, thử làm thêm một bước này đảm bảo hương vị ‘ngon siêu cấp’

Sầu riêng mua về đừng ăn luôn, thử làm thêm một bước này đảm bảo hương vị ‘ngon siêu cấp’

Với phần đa các fan ‘nghiện sầu’ thì chế biến sầu riêng theo cách này sẽ thơm ngon hơn nhiều so với cách ăn thông thường. Sầu riêng là loại quả khoái khẩu với nhiều người. Dù so với mặt bằng chung với các loại quả khác, sầu riêng có giá thành đắt hơn. Loại […]

Bí quyết làm bánh mì bơ phô mai Hạ Long: Chỉ tốn 5 phút nhưng cả nhà đã có bữa sáng nhanh, gọn, đủ chất

Bí quyết làm bánh mì bơ phô mai Hạ Long: Chỉ tốn 5 phút nhưng cả nhà đã có bữa sáng nhanh, gọn, đủ chất

Hãy cùng đổi mới bữa ăn sáng cho cả nhà với món bánh mì bơ phô mai Hạ Long có cách làm vô cùng đơn giản dưới đây. Trong quãng thời gian ở nhà chống dịch Covid-19 thì việc ra ngoài ăn sáng là xa xỉ. Bởi vậy, nhiều người tự chuẩn bị đồ ăn […]

Thử một lần là mê, không thất bại, món dưa chuột trộn giòn ngon, giảm béo, nhất định phải thử

Thử một lần là mê, không thất bại, món dưa chuột trộn giòn ngon, giảm béo, nhất định phải thử

Salad dưa chuột là món ăn ngon, dễ ăn trong những ngày nắng nóng. Dưới đây là cách làm salad dưa chuột ngon, đơn giản, không chỉ ăn ngon mà còn giúp giảm cân, đẹp da, mời các bạn tham khảo. Rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ ăn giàu hàm lượng […]